Algunos componentes fitoquímicos y actividad antioxidante en representantes de la tribu Mentheae (Lamiaceae) del Perú

• Autores: Carlos Alberto Serrano Flores, Gretty Katherina Villena Chávez, Eric F. Rodríguez Rodríguez
• Localización: Revista del Museo de Historia Natural. Arnaldoa, ISSN-e 2413-3299, ISSN 1815-8242, Vol. 27, Nº. 1, 2020, págs. 169-180
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Some phytochemical components and antioxidant activity in representatives of the Mentheae tribe (Lamiaceae) of Peru
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• Resumen
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    Mediante métodos espectrofotométricos y de cromatografía uhplc se evaluó el contenido de fenoles totales, flavonoides totales, ácidos hidroxicinnámicos totales, capacidad antioxidante total, el porcentaje de ácidos triterpénicos ursólico y oleanólico así como el porcentaje de ácido rosmarínico en trece representantes peruanos de la tribu Mentheae (Lamiaceae): Clinopodium brevicalyx (Epling) Harley & A. Granda, Clinopodium pulchellum (Kunth) Govaerts, Clinopodium r e v o l u t u m (Ruiz & Pav.) Govaerts, Clinopodium sericeum (C. Presl ex Benth.) Govaerts, Hedeoma mandoniana Wedd., Lepechinia floribunda (Benth.) Epling, Lepechinia meyenii (Walp.) Epling, Minthostachys mollis Griseb., Salvia dombeyi Epling, Salvia cuspidata Ruiz & Pav., Salvia haenkei Benth., Salvia oppositiflora Ruiz & Pav., Salvia sagittata Ruiz & Pav. La especie con mayor actividad antioxidante y a la vez con mayor contenido en ácido rosmarínico es Lepechinia meyenii y la especie con mayor contenido en ácidos triterpénicos es Clinopodium revolutum. Todas las demás especies muestran resultados entre estas dos especies extremas. Lepechinia floribunda y Salvia sagitatta son también importantes por su contenido en ácido rosmarínico y en su capacidad antioxidante mientras que Clinopodium brevicalyx, Salvia sagitatta, Salvia cuspidata y Clinopodium sericeum son importantes por su contenido en flavonoides.

  • English

    Using the spectrophotometric and uhplc chromatography methods, the content of total phenols, total flavonoids, total hydroxycinnamic acids, total antioxidant capacity, the percentage of ursolic and oleanolic triterpenic acids as well as the percentage of rosmarinic acid in thirteen Peruvian representatives of the tribe Mentheae (Lamiaceae) were evaluated. The taxa are: Clinopodium brevicalyx (Epling) Harley & A. Granda, Clinopodium pulchellum (Kunth) Govaerts, Clinopodium revolutum (Ruiz & Pav.) Govaerts, Clinopodium sericeum (C. Presl ex Benth.) Govaerts, Hedeoma mandoniana Wedd., Lepechinia floribunda (Benth.) Epling, Lepechinia meyenii (Walp.) Epling, Minthostachys mollis Griseb., Salvia dombeyi Epling, Salvia cuspidata Ruiz & Pav., Salvia haenkei Benth., Salvia oppositiflora Ruiz & Pav., Salvia sagittata Ruiz & Pav. The species with the highest antioxidant activity and at the same time with the highest rosmarinic acid content is Lepechinia meyenii and the species with the highest triterpenic acid content is Clinopodium revolutum. All other species show results between these two extreme species. Lepechinia floribunda and Salvia sagitatta are also important for their rosmarinic acid content and antioxidant capacity while Clinopodium brevicalyx, Salvia sagitatta, Salvia cuspidata and Clinopodium sericeum are important for their flavonoid content.