Resumen de Evaluación de brachiaria humidícola (ciat 6369) bajo pastoreo en condiciones de gualaca, Panamá.

Rubén Montenegro, Bolivar Pinzón, Pedro Argel

• español

  Con el propósito de conocer aspectos de producción de carne y productividad, se evaluó el pasto promisorio Brachiaria humidícola CIAT 6369, durante dos años (1988-90), en la Estación Experimental Agropecuaria de Gualaca, bajo condiciones de suelo ácido e infértil y sequía de hasta cuatro meses. El manejo del pasto fue rotacional con 10 días de pastoreo y 30 de descanso en cuatro potreros de 0.50 ha c/u. El pasto se fertilizó con 75-40-30 kg de N, P2O5 y K2O, respectivamente. La carga animal fue fija durante la época seca (cuatro animales/ha), y en la época lluviosa fue variable (4-6 animales/ha), con ajustes de acuerdo a la disponibilidad. Se usaron animales Cebú comercial de 200 kg y soló fueron suplementados con sal mineral. Los resultados promedios de dos años indican ganancias de peso promedio de 0.420 kg/animal/día durante la época lluviosa y 0.125 kg/animal/día en la época seca. La carga animal en la época lluviosa fue de 4.9 animales/ha ó 3.6 U.A./ha y en la época seca de 4.0 animales/ha a 2.0 U.A./ha. La producción de carne fue de 555.6 y 22.7 kg/ha para las épocas lluviosa y seca, respectivamente, para un total de 578.3 kg de carne/ha/año. El forraje disponible y residual fue de 1183.5 y 692 kg MVS/ha/ciclo y la tasa de crecimiento, de 19.3 kg MVS/ha/día. La presión de pastoreo estimada fue de 2.34 kg MVS/100 kg de peso vivo. El contenido de proteína cruda fue de 4.7 a 8.4% en la época lluviosa y la digestibilidad de 56.0 a 58.0%; en la época seca, la proteína cruda fue de 3.9 a 6.3% y la digestibilidad de 52.5%. Bajo las condiciones del estudio, la B. humidícola CIAT 6369 presentó una baja productividad en términos de ganancia diaria de peso por animal y producción por unidad de superficie en comparación, con otras Brachiarias en Panamá, ya que la gramínea parece no soportar cargas altas y mostró una tendencia a degradarse en forma de grama. Aunque mantuvo una buena cobertura, redujo drásticamente la disponibilidad de forraje con el pastoreo, lo cual no se había presentado previamente bajo corte. Debido a la pérdida de productividad, no es recomendable la propagación de esta gramínea a nivel de fincas con condiciones de suelo y clima similares a los de este trabajo. 

• English

  With the purpose of knowing aspects of production of meat and productivity, it was evaluated the promissory pasture Brachiaria humidicola CIAT 6369  during two years (1988-90), in the Gualaca Experimental Agricultural Station, under condition of acid and no fertile soil and about four months of drought. The management of pasturing was rotary of 10 days of pasturing and 30 rest days in four grazing field of 0.50 ha each. The pasture was fertilized with 75-40-30 kg of N, P2O2 and K2O, respectively. The animal load was the same during the dry season (four animals/ha) and during the rainy season was variable (4-6 animals/ha) with arrangements according to availability. Commercial Zebu animals of 200 kg were used and were, only fed with mineral salt. The average results of two years showed gain of average weight of 0.420 kg/animals/day during the rainy season and 0.125 kg/animals/day during the dry season. The animal load during the rainy season was of 4.9 animals/ha of 3.6 U.A./ha, and during the dry season was from 4.0 animals/ha to 2.0 U.A./ha. The meat production was of 555.6 and 22.7 kg/ha to the rainy and dry seasons, respectively, for a total of 578.3 of meat/ha/year. The available and residual forage was 1183.5 and 692 kg MVS/ha/cycle and the growth rate of 19.3 kg MVS/ha/day. The estimated pasturing pressure was of 2.34 kg MVS/100 kg of alive weight. The content of brute protein was from 4.7 to 8.4% during the rainy season and the digestibility was from 56.0 to 58.0%; during the dry season the brute protein was from 3.9 to 6.3% and the digestibility was of 52.5%. Under the conditions of this study, the B. humidicola CIAT 6369 showed low productivity in terms of daily weight gain per animal and production per unit of surface in comparison to other Brachiarias in Panama, so that the gramineous seems to tolerate high and showed a tendency to degrade in form of grass, although it kept a good coveraged, drastically reduced the availability of forage with the pasturing, wich was not been previously presented under cut. Due to the lost of productivity, it was not recommendable the propagation of this gramineous at farm level with soil and climate conditions similar to this research.