Francisco David Ramírez Betancourt, Mailé Salgado Cruz, Mohammad Alawin, Lians Alfonso-Roque
Resumen Se determinan los problemas que inciden en la eficiencia de la calidad de la gestión del proceso de producción de jabón, en una empresa de producción química mediante el desarrollo de un procedimiento. Se emplean herramientas como: análisis de documentos, entrevistas, análisis gráfico, diagrama de Paretto, tormenta de Ideas, diagrama Causa-Efecto, diagrama OTIDA, la estadística descriptiva y los costos de la calidad. Se utilizaron métodos teóricos: inducción-deducción, histórico-lógico, análisis y síntesis e hipotético-deductivo. La evaluación de la eficiencia de la gestión basada en dicho procedimiento es de 1, en una escala del 1 al 5, y una evaluación cualitativa de Muy mala. El 76.8 % de los costos de fallos son: Costos por pérdidas de tiempo en el proceso productivo por remoler la materia prima.
Abstract The problems that affect the efficiency of the quality of the management of the soap production process in a chemical production company are determined through the development of a procedure. Tools such as document analysis, interviews, graphic analysis, Pareto diagram, Brainstorming, Cause-Effect diagram, OTIDA diagram, descriptive statistics, and quality costs are used. Theoretical methods were used: induction-deduction, historical-logical, analysis and synthesis, and hypothetical-deductive. The evaluation of management efficiency based on this procedure is 1, on a scale of 1 to 5, and a qualitative evaluation of Very bad. 76.8% of the failure costs are costs due to loss of time in the production process by towing the raw material.
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