Metabolic Engineering of Mannitol Production in Lactococcus lactis: Influence of Overexpression of Mannitol 1-Phosphate Dehydrogenase in Different Genetic Backgrounds

• Autores: H. Wouter Wisselink, Pieter van der Meer, Jeroen Hugenholtz, Astrid E. Mars, Gerrit Eggink
• Localización: Applied and Environmental Microbiology, ISSN 0099-2240, Vol. 70, Nº 7, 2004, págs. 4286-4292
• Idioma: inglés
• Texto completo no disponible (Saber más ...)