Las Dioxinas en Colombia: Un Análisis Desde la Salud Ambiental

• Serrano-Espitia, Danna ^[1] ; Ocampo-Ramírez, Johana ^[1] ; Galvis-Lozano, Angela ^[1] ; Peña , Laura Karina ^[1] ; Orozco-Roa, Verónica Orozco-Roa ^[1] ; González-Martínez, Camilo ^[1]
  1. [1] Universidad El Bosque

     Universidad El Bosque

     Colombia

     
• Localización: Latitude: Multidisciplinary Research Journal, ISSN-e 2644-4038, Vol. 1, Nº. 14, 2021, págs. 28-51
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Las dioxinas hacen referencia a dos clases los compuestos: policloro dibenzo-p-dioxinas (PCDDs) y policloro dibenzo-furanos (PCDFs) que pertenecen al grupo de los contaminantes orgánicos lipofílicos y persistentes (POP). Son sustancias que presentan una alta toxicidad en humanos, prolongada persistencia en el ambiente en razón a su limitada capacidad de biodegradarse. El objetivo de la investigación fue desarrollar un análisis de las dioxinas desde un enfoque de salud ambiental. La metodología utilizada fue la revisión de literatura científica y técnica con el fin de lograr un estudio descriptivo de los aspectos más relevantes en salud ambiental, siendo la salud pública el marco teórico-conceptual. El presente estudio presenta cinco resultados: una descripción de la dinámica ambiental de las dioxinas respecto a los ciclos biogeoquímicos, un desarrollo teórico respecto a la toxicología ambiental de las dioxinas, una identificación de la sintomatología asociada a intoxicaciones por dioxinas, una identificación de biomarcadores asociados en un marco epidemiológico y por último un análisis normativo - legal internacional y para Colombia. Como conclusiones, se determina que la principal vía de exposición humana es por ingesta de alimentos contaminados por dioxinas, así mismo la población de mayor riesgo a exposición son los lactantes y población mayor. Como cierre, no hay reportes directos de resultados de investigaciones científicas en salud ambiental respecto a ingesta de alimentos contaminados por dioxinas en Colombia.

  • English

    Dioxins refer to two classes of compounds: polychloro dibenzo-p-dioxins (PCDDs) and polychloro dibenzo-furans (PCDFs) that belong to the lipophilic group and persistent organic pollutants (POP). They are high toxicity substances on humans and prolonged persistence in the environment due to their limited potential to biodegrade. The research objective was to develop a dioxins analysis from an environmental health approach. The methodology was scientific and technical literature review about dioxins to achieve a descriptive study of the environmental health most relevant aspects, and the public health was the theoretical-conceptual framework. This study presents five results: a description of dioxins environmental dynamics related to biogeochemical cycles, a theoretical development regarding the dioxins environmental toxicology, a symptom identification because of dioxin poisonings, identification of associated biomarkers, and finally, a legal and normative analysis for Colombia and their international framework. In conclusion, it is determined that human exposure's main route is the ingestion of foods contaminated by dioxins; likewise, the most significant risk populations are children -breastfeeding period- and the elderly population. Finally, there are no direct reports of scientific research that results in environmental health concerning the intake of foods contaminated by dioxins in Colombia