Mejora tecnológica en base a la producción más limpia de Solanum lycopersicum Mill. en casas de cultivo protegido; una contribución a la gestión ambiental de la Empresa Cítrico Arimao, Cienfuegos, Cuba

• Socarrás Armenteros, Yoandris ^[1] ; Díaz Peña, Mailiu ^[1] ; Vega Marrero, Gilberto ^[1] ; Castellanos, Leonides ^[1] ; Terry Alfonso, Elein ^[2] ; Sánchez Iznaga, Ángel L. ^[1]
  1. [1] Universidad de Cienfuegos

     Universidad de Cienfuegos

     Cuba

     
  2. [2] Instituto Nacional de Ciencias Agrícolas. (INCA) Universidad Cienfuegos, Carlos Rafael Rodríguez, Carretera a Rodas Km. 4, Cuatro Caminos, Cienfuegos
• Localización: Ecovida: Revista científica sobre diversidad biológica y su gestión integrada, ISSN-e 2076-281X, Vol. 5, Nº. 1, 2015 (Ejemplar dedicado a: Enero-junio), págs. 43-52
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Technological improvement on the basis of the more cleaner production of Solanum lycopersicum Mill in houses of protected cultivation; a contribution to the company's environmental management of the Citrus Company Arimao, Cienfuegos, Cuba
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    El presente trabajo se realizó en la Empresa Cítricos Arimao en tomate con tecnología de casa de cultivo protegido modelo tropical A. Su objetivo fue evaluar mejoras tecnológicas para el incremento de la producción más limpia de Tomate en casas de cultivos protegidos. Se empleó la metodología análisis de ciclo de vida con el empleo del software SimaPro 7.1 para comparar los tratamientos: Testigo con agroquímico, tratamiento I (manejo integrado de plagas), y se mantienen los rendimientos similares a la variante estándar de producción; tratamiento II (MIP, combinada con una variante de sustitución de 50 % fertilización química por biológica. Los resultados obtenidos muestran que en el tratamiento ll el impacto ambiental disminuye en un 7,33% con respecto a la variante estándar y la alternativa que más se le aproxima. Las principales sustancias de mayor mitigación en la categoría ecosistemas marinos fue el fluoruro de hidrógeno que alcanzó 12 101,13 Kg en una superficie de 900 m2 en la variante estándar, la menor mitigación la expresó tratamiento II con 1068,3 Kg. El agotamiento de los recursos abióticos, el petróleo y el gas natural son los de mayor impacto negativo. En la acidificación de los suelos la mayor contribución fue el óxido de azufre con un valor de 0,54 kg y la menor fue el óxido de nitrógeno con 0,25 kg. En el orden de crecimiento al calentamiento global el dióxido de carbono alcanzo mayores impacto con valores de 129,48 kg y de menor impacto fue monóxido de dinitrógeno con 0,38 Kg.

  • English

    The present work realized in the Citrus Company Arimao in tomatoes with home technology of tropical model of protected cultivation. The objective was to evaluate technological improvements for the increment of tomatoes’ cleanest production in houses of protected cultivations by use the methodology of life cycle analysis using the SimaPro 7.1 software to compare the treatments: witness with agro - chemical, treatment I (integrated management of plagues) and maintaining similar the standard variant of production; Treatment II (MIP, combined with a variant of substitution of 50% of chemical fertilization for biological fertilization. The obtained results evidence than in the treatment II the environmental impact diminishes in a 7.33 % regarding the standard variant and the alternative what else approaches. The main substances of bigger mitigation in category of marine ecosystems was the hydrogen fluoride; it caught up with 12 101.13 Kg in a 900-m2 surface in the standard variant; the minor mitigation expressed it treatment II with 1068.3 Kg. The exhaustions of the abiotic resources, the oil and the natural gas are the ones belonging to bigger negative impact. In term of acidification of the soils, the bigger contribution was the sulphur oxide with 0.54 kg's value, and the minor was the nitrogenous oxide with 0.25 kg. In order to growth of the global warming, the carbon dioxide catch up the bigger impacts with 129.48 kg , and the minor impact was dinitrógeno's onoxide with 0.38 Kg.