Resumen de Rendimiento y Calidad de Fruto de Zarzamora Tupi con Fertilización

Rubbi Elizabeth Lechuga García, Raúl Berdeja Arbeu, José Méndez Gómez, Guillermo Jesuita Pérez Marroquín, Fabiel Vazquez Cruz, Fabián Enríquez García

• español

  La fertilización foliar es un respaldo en el cultivo de zarzamora que aumenta el rendimiento y la calidad del fruto. El presente trabajo de investigación se realizó en el Rancho “Loma Bonita”, ubicado en la Junta Auxiliar de San Juan Acateno Teziutlán, Puebla. El objetivo del trabajo fue evaluar fertilización foliar en dosis de 1 %, 2 % y 3 % con Bayfolan Forte®, en plantas de zarzamora variedad ‘Tupi’. El diseño experimental que se empleo fue bloques completamente al azar con cuatro tratamientos y 10 repeticiones, utilizando una planta como unidad experimental. El mayor número de frutos totales y rendimiento acumulado de 8 cosechas fue en el tratamiento 3 % de Bayfolan Forte y menor en el testigo. Las características físicas y químicas de frutos dependieron del tratamiento utilizado y de la fecha de cosecha. Por los resultados obtenidos se concluye que la aplicación de fertilización foliar con Bayfolan Forte al 3 % aumenta el rendimiento y calidad de fruto de zarzamora variedad ‘Tupi’.

• English

  Foliar fertilization is a support in the blackberry crop that increases yield and fruit quality. The present research work was carried out at Rancho "Loma Bonita", located in the Junta Auxiliar of San Juan Acateno Teziutlán, Puebla. The objective of the work was to evaluate foliar fertilization in doses of 1 %, 2 % and 3 % with Bayfolan Forte®, in blackberry plants variety 'Tupi'. The experimental design used was completely randomized blocks with four treatments and 10 replications, using one plant as experimental unit. The highest number of total fruits and accumulated yield of 8 harvests was in the 3 % Bayfolan treatment and lower in the control. The physical and chemical characteristics of fruits depended on the treatment used and the harvest date. From the results obtained, it is concluded that the application of foliar fertilization with 3% Bayfolan increases the yield and fruit quality of blackberry variety 'Tupi'.