Supervivencia y Productividad de albahaca (Ocimum Basilicum) y Lechuga (Lactuca Sativa) en Torres Hidropónicas Artesanales

• Guerra Centeno , Dennis ^[1] ; Guerra Burmester, Paula ^[2] ; Valdez Sandoval, Carlos ^[1] ; Ríos, Ligia ^[1]
  1. [1] Universidad de San Carlos de Guatemala

     Universidad de San Carlos de Guatemala

     Guatemala

     
  2. [2] Universidad Rafael Landívar

     Universidad Rafael Landívar

     Guatemala

     
• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 8, Nº. 1, 2024, págs. 3987-3989
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Survival and Productivity of Basil (Ocimum Basilicum), and Lettuce (Lactuca Sativa) in Artisanal Hydroponic Towers
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• Resumen
  • español

    Con el objetivo de evaluar la supervivencia y crecimiento de materiales comerciales de albahaca y lechuga en hidroponía vertical se diseñaron y construyeron dos torres hidropónicas artesanales para 34 plantas cada una. Los materiales vegetales fueron germinados en cubos de espuma fenólica PeatFoam® y trasplantados a las torres hidropónicas a los 10 días post germinación. Se midió el crecimiento semanalmente durante 7 semanas y el rendimiento (biomasa) al final del periodo de observación. Los valores de rendimiento de albahaca y lechuga fueron comparados mediante una prueba de Mann-Whitney. La supervivencia de la albahaca fue de 100% y la de la lechuga de 97.06%. La altura media de las plantas de albahaca y de lechuga al final de las siete semanas fue de 37.15 y 38.15 cm respectivamente. El rendimiento medio por planta fue de 16.74 g para la albahaca y 38.48 g para la lechuga. El rendimiento de biomasa por torre hidropónica fue de 569.16 g para la albahaca y 1,269.84 g. para la lechuga. Los valores de rendimiento para ambas especies mostraron amplias variaciones (figura 2) y fueron estadísticamente diferentes (U = 68, p < 0.01). Los materiales evaluados mostraron potencial para la agricultura urbana en torres hidropónicas.

  • English

    In order to evaluate the survival and growth of commercial basil and lettuce materials in vertical hydroponics, two 34 plant artisanal hydroponic towers were designed and built. The plant materials were germinated in phenolic foam cubes (PeatFoam ®) and transplanted to the hydroponic towers (one material in each tower) 10 days after germination. The growth of the materials was measured weekly for seven weeks and the yield (biomass) at the end of the seven-week observation period. The yield values of basil and lettuce were compared using a Mann-Whitney test. The survival rates were 97.06% for basil and 100% for lettuce. The average height of the basil and lettuce plants at the end of the seven weeks of observation was 37.15 and 38.15 cm respectively. The average yield per basil plant was 16.74 g and the biomass yield per hydroponic tower was 569.16 g while the average yield per lettuce plant was 38.48 g and the biomass yield per hydroponic tower was 1,269.84 g. The yield values for both species showed wide variations and were statistically different (U = 68, p < 0.01). The evaluated basil and lettuce materials showed potential for urban agriculture in hydroponic towers.