Prevalencia de mastitis y caracterización productiva en pequeños productores de Simijaca y Tenjo (Cundinamarca), Colombia

• Hurtado-Prieto, Diana Catalina ^[1] ; Cucunubo-Santos, Luis Gabriel ^[1]
  1. [1] Universidad Antonio Nariño

     Universidad Antonio Nariño

     Colombia

     
• Localización: Revista Colombiana de Ciencia Animal, ISSN-e 2027-4297, Vol. 15, Nº. 2, 2023 (Ejemplar dedicado a: RECIA 15(2):JULIO-DICIEMBRE 2023; e966)
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Prevalence of mastitis and productive characterization in small producers of Simijaca and Tenjo (Cundinamarca), Colombia
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• Resumen
  • español

    La mastitis bovina es una enfermedad infectocontagiosa de la glándula mamaria, generada principalmente por una invasión bacteriana, dando como resultado una disminución en la calidad y cantidad de leche, así como en la rentabilidad para el productor. La mastitis subclínica, es la más frecuente y presenta una prevalencia de 45,35% en pequeños productores. El objetivo de este estudio es determinar la prevalencia de mastitis bovina y caracterizar algunos parámetros productivos de los pequeños productores de los municipios de Tenjo y Simijaca. Se realizó un estudio transversal donde se encuestaron 20 pequeños productores, 14 del municipio de Tenjo y 6 de Simijaca, donde se abordó los parámetros productivos y de manejo lechero, adicional se realizó una prueba CMT para evaluar la prevalencia de estos municipios. Finalmente se incorporó un software estadístico OpenEpi realizando una estadística descriptiva de los datos, con el cual se logró identificar que un 46,32% de mastitis (clínica, subclínica y cuartos perdidos) de manera general, un 50% en el municipio de Tenjo y 38,46% en Simijaca Cundinamarca. Además, se realizó una clasificación de las fincas según el promedio de leche diario, clasificándolas en productoras de <11L y ≥11L promedio día, las fincas <11L presentaron un 44,91% de mastitis y las ≥11L un 47,38% de mastitis, evidenciando que las vacas de Tenjo y las fincas productoras de ≥11L promedio día son más susceptibles a presentar mastitis debido al manejo que se les da.

  • English

    Bovine mastitis is an infectious disease of the mammary gland, generated by a bacterial invasion, resulting in a decrease in the quality and quantity of milk, as well as in the profitability for the producer. Subclinical mastitis is the most frequent and has a prevalence of 45.35% in small producers. The objective of this study is to determine the prevalence of bovine mastitis and characterize some productive parameters of small producers in the municipalities of Tenjo and Simijaca. A cross-sectional study was conducted where twenty small producers were surveyed, 14 from the municipality of Tenjo and 6 from Simijaca, where the productive parameters and dairy management were addressed, in addition, a CMT test was carried out to evaluate the prevalence of these municipalities. Finally, OpenEpi statistical software was incorporated, conducting descriptive statistics of the data, with which it was possible to identify that 46.32% of mastitis (clinical, subclinical, and lost quarters) in general, 50% in the municipality of Tenjo and 38.46% in Simijaca Cundinamarca. Also, a classification of the farms was made according to the average daily milk, classifying them into producers of <11L and ≥11L average per day, farms <11L presented 44.91% of mastitis and ≥11L 47.38%. of mastitis, showing that Tenjo cows and farms producing ≥11L average day are more susceptible to mastitis due to the management given to them.