Manual de procedimientos para el area de compras de la compañía ORODELTI S.A.

• Autores: Belén Stefania Ortega Aroca, Carlos Alberto Rugel Carranza, Fernando Dávila Media
• Localización: Observatorio de la Economía Latinoamericana, ISSN-e 1696-8352, Nº. 3 (Marzo), 2019
• Idioma: español
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• Resumen
  • español

    Las empresas en la actualidad operan en mercados globalizados y se enfrentan a nuevos cambios sociales y tecnológicos además de competir constantemente para ganar espacio en el mercado, debido a esto, es necesario manejar un adecuado control de las operaciones y optimizar recursos para un desempeño eficiente y eficaz en todas las áreas de una empresa.

    El presente trabajo se desarrolla en la realidad de la empresa Orodelti S.A. dedicada la producción de bananos de exportación, desde hace más de 50 años, sin embargo en la actualidad se ha identificado la ausencia de un manual de de procedimientos adecuados para la gestión de compras, por ello se ha considerado trascendente la elaboración de un manual de procedimientos, aplicando la metodología de investigación descriptiva, con el fin de analizar y describir cada una de las falencias en la administración y operatividad; de esta manera se buscó analizar e interpretar los resultados para luego proponer medidas necesarias en la empresa.

  • English

    Companies currently operate in globalized markets and face new social and technological changes in addition to constantly competing to gain space in the market, due to this, it is necessary to manage an adequate control of operations and optimize resources for efficient performance and effective in all areas of a company.

    The present work is developed in the reality of the company Orodelti S.A. dedicated to the production of export bananas, for more than 50 years, however, it has now been identified the absence of a manual of adequate procedures for purchasing management, so it has been considered important to prepare a manual of procedures, applying the methodology of descriptive research, in order to analyze and describe each of the shortcomings in the administration and operation; In this way, the aim was to analyze and interpret the results and then propose necessary measures in the company.