Planejamento estratégico na redução de custos no consumo da água em um estabelecimento comercial

• Autores: Magda A. Rocha Galvão, Leonardo do Espírito Santo
• Localización: Observatorio de la Economía Latinoamericana, ISSN-e 1696-8352, Nº. 3 (Marzo), 2019
• Idioma: portugués
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• Resumen
  • español

    El tema abordado en este proyecto diserta la reducción del costo mensual de la utilización del agua en un establecimiento alimentario, donde poseía un costo muy alto para la empresa. A partir de este momento, se tomaron medidas para identificar el motivo para tal situación, donde se hizo necesario involucrar alteraciones en los procedimientos rutinarios, implementación del ¹ Aluna de Bacharelado em Administração pela Faculdade de Tecnologia de São Vicente – FATEF Email magda.rocha2018@gmeil.com ² Orientador Prof. Me. Especialista Leonardo do Espírito Santo una tabla para control diario de lectura del hidrómetro y concientización de todos los involucrados en el equipo. Así, la presente investigación demuestra algunos métodos para la reducción del presupuesto mensual en el consumo de agua en determinado establecimiento comercial, obteniendo un resultado significativo para la empresa.

  • English

    The theme addressed in this project is the reduction of the monthly cost of water use in a food establishment, where it had a very high cost for the company. From this moment, measures were taken to identify the reason for such a situation, where it was necessary to involve changes in routine procedures, implementation of a table for daily control of the hydrometer reading and awareness of all those involved in the team. Thus, the present research demonstrates some methods for reducing the monthly budget on water consumption in a particular commercial establishment, obtaining a significant result for the company.

  • português

    O tema abordado neste projeto disserta a redução do custo mensal da utilização da água em um estabelecimento alimentício, onde possuía um custo muito alto para a empresa. A partir deste momento, medidas foram tomadas a fim de identificar o motivo para tal situação, onde se fez necessário envolver alterações nos procedimentos rotineiros, implementação de uma tabela para controle diário de leitura do hidrômetro e conscientização de todos os envolvidos na equipe. Assim sendo, a presente pesquisa demonstra alguns métodos para a redução do orçamento mensal no consumo de água em determinado estabelecimento comercial, obtendo um resultado significativo para a empresa.