Del residuo al producto: papel y cartón de cáscara de plátano

• Quintero Zambrano, Viviana Alexandra ^[1]
  1. [1] Universidad Mariana

     Universidad Mariana

     Colombia

     
• Localización: Revista BIUMAR, ISSN-e 2619-1660, Vol. 3, Nº. 1, 2019 (Ejemplar dedicado a: Revista BIUMAR), págs. 80-83
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Do resíduo ao produto: papel e cartão de casca de banana
  • From the residue to the product: banana peel paper and cardboard
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    El aprovechamiento óptimo, el uso de subproductos, los procesos de transformación renovables, los ámbitos biotecnológicos, la generación de nuevo conocimiento y los indicadores de mejoramiento, hacen parte de una herramienta de gestión y una estrategia que responde a los retos presentes y futuros del desarrollo sostenible, lo que implica una rápida modificación de los procesos mentales e industriales. De esta manera surge un fuerte interés por darles un manejo adecuado y eficiente a los residuos agroindustriales y aprovecharlos para el desarrollo de productos en los que se involucran como materia prima en la producción de celulosa para la industria manufacturera.

  • English

    Optimum use, the use of by-products, renewable transformation processes, biotechnological fields, the generation of new knowledge and improvement indicators, are part of a management tool and a strategy that responds to the present and future development challenges sustainable, which implies a rapid modification of mental and industrial processes. In this way there is a strong interest in giving adequate and efficient management of agro industrial waste and taking advantage of them for the development of products in which they are involved as raw material in the production of cellulose for the manufacturing industry.

  • português

    O uso ideal, o uso de subprodutos, os processos de transformação renovável, os campos biotecnológicos, a geração de novos conhecimentos e os indicadores de melhoria fazem parte de uma ferramenta de gestão e de uma estratégia que responde aos desafios atuais e futuros do desenvolvimento sustentável, o que implica uma rápida modificação de processos mentais e industriais. Dessa forma, existe um grande interesse em oferecer um gerenciamento adequado e eficiente dos resíduos agroindustriais e em aproveitá-los para o desenvolvimento de produtos nos quais eles estão envolvidos como matéria-prima na produção de celulose para a indústria de transformação.