Costumbres alimentarias de los andaluces durante los rituales de paso a comienzos de la presente centuria

• Autores: José Cobos Ruiz de Adana, Francisco Luque-Romero Albornoz
• Localización: Cultura alimentaria de España y América / coord. por Antonio Garrido Aranda, 1995, ISBN 84-88518-13-7, págs. 345-380
• Idioma: español
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