Factores socio demográficos y alimenticios para la aparición de desnutrición infantil en sectores rurales

• Acosta-Gavilánez, Roberto ^[1] ; Torres-Constante, Diana ^[1]
  1. [1] Sociedad Ecuatoriana de Medicina Familiar - Ecuador
• Localización: 593 Digital Publisher CEIT, ISSN-e 2588-0705, Vol. 9, Nº. 2, 2024 (Ejemplar dedicado a: Multidisciplinary), págs. 194-204
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Socio-demographic and nutritional factors for the appearance of child malnutrition in rural sectors
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• Resumen
  • español

    Durante las últimas tres décadas, la epidemiología de la desnutrición ha cambiado considerablemente en todo el mundo, la coexistencia de diferentes formas de malnutrición se puede observar dentro de los países y una doble carga de desnutrición se ha vuelto cada vez más común, en tal sentido, la desnutrición puede estar influenciada por diferentes factores de manera diferente en diferentes regiones, economías o sociedades. El objetivo del presente estudio fue identificar la literatura existente mediante un análisis de estadísticas descriptiva basado en frecuencias de datos de salud representativas para identificar los factores socio demográficos y alimenticios para la aparición de desnutrición infantil en sectores rurales. Este estudio se basó en una revisión sistemática fundamentado en artículos publicados en diferentes bases de datos en línea, el período de publicación de los artículos revisados fue de 2015 a 2023. Los artículos fueron elegidos para revisión con base en una búsqueda de temas relevantes, por lo cual, se dividió en dos secciones: A. Características a nivel del hogar, y B. Características dentro del hogar.  Se concluyó, que existen tres categorías amplias de factores como individuales, familiares y del sector, algunos de los datos relevantes como educación, edad de la madre, valores y elecciones nutricionales, factores laborales, patrones nutricionales, factores socio económicos, estructura familiar, creencias religiosas y culturales, falta demográficos, población/ servicios de salud y falta de agua potable son aspectos discutidos. 

  • English

    Over the past three decades, the epidemiology of malnutrition has changed considerably around the world, the coexistence of different forms of malnutrition can be observed within countries and a double burden of malnutrition has become increasingly common, malnutrition can be influenced by different factors differently in different regions, economies or societies. The objective of the present study was to identify the existing literature through a descriptive statistical analysis based on frequencies of representative health data to identify the socio-demographic and nutritional factors for the appearance of child malnutrition in rural sectors. This study was based on a systematic review based on articles published in different online databases, the publication period of the reviewed articles was from 2015 to 2023. The articles were chosen for review based on a search for relevant topics, for which was divided into two sections: A. Characteristics at the household level, and B. Characteristics within the home. It was concluded that there are three broad categories of factors such as individual, family and sector, some of the relevant data such as education, age of the mother, nutritional values and choices, work factors, nutritional patterns, socioeconomic factors, family structure, beliefs religious and cultural, demographic lack, population/health services and lack of drinking water are aspects discussed.