Resumen de Efecto antimicrobiano del extracto hidroalcohólico de allium sativum sobre cepas estándares de la cavidad bucal
Evelyn R. Munayco Pantoja, Hilda Moromi Nakata
- español
El objetivo del presente estudio fue determinar el efecto antimicrobiano y antifúngico del extracto de Allium sativum frente a las cepas ATCC de S. mutans, Capnocytophaga sputigena, Lactobacillus casei y C. albicans a diversas concentraciones. El extracto se obtuvo por el proceso de maceración y para la prueba experimental, se utilizó el método de difusión mediante discos: ciprofloxacino y el fluconazol como control positivo de las bacterias y hongo, respectivamente y el alcohol de 70º como control negativo. Al realizar las pruebas de sensibilidad con el extracto a las concentraciones de 12mg/mL, 18mg/mL 30mg/mL, 60mg/mL, 90mg/mL, 120mg/mL, se obtuvo los siguientes resultados: La concentración antimicrobiana frente al Capnocytophaga sputigena, Streptococcus mutans y Candida albicans, fue de 120mg/mL, teniendo como referencia como estándar al ciprofloxacino a una concentración de 4mg/ml y al fluconazol a una concentración de 2mg/ml. Se concluye que el extracto hidroalcohólico de Allium sativum presentó efecto antimicrobiano frente a la cepa ATCC de S. mutans, Capnocytophaga sputigena, y C. albicans a excepción de Lactobacillus casei que presentó resistencia.
- English
The aim of this study was to determine the antimicrobial and antifungal effect of Allium sativum extract against ATCC strains of S. mutans, Capnocytophaga sputigena, Lactobacillus casei and C. albicans at various concentrations. The extract was obtained by the mashing process and the experimental test, was used by disk diffusion method: ciprofloxacin and fluconazole as positive control of bacteria and fungi, respectively and alcohol 70 as a negative control. When performing susceptibility testing with the extract at concentrations of 12mg/ml, 18mg/ml 30mg/ml, 60mg/mL, 90mg/mL, 120mg/mL, we obtained the following results: The antimicrobial concentration versus sputigena Capnocytophaga, Streptococcus mutans and Candida albicans, was 120mg/mL, taking as reference standard to ciprofloxacin at a concentration of 4mg/ml and fluconazole at a concentration of 2mg/ml. Concluded that the hydroalcoholic extract of Allium sativum presented antimicrobial effect against S. strain ATCC mutans, Capnocytophaga sputigena, and C. albicans except that showed resistance Lactobacillus casei.
