Analysis of the distribution of microhardness, mineral, and organic content of human, bovine, and ovine teeth

• Degrazia, Felipe Weidenbach ^[1] ; Rippel, Jaqueline Wermeier ^[2] ; Garcia, Isadora Martini ^[3] ; Genari, Bruna ^[1] ; Werner Samuel, Susana Maria ^[2] ; Mezzomo Collares, Fabrício
  1. [1] School of Dentistry, Federal University of Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brazil
  2. [2] Dental Materials Department, School of Dentistry, Federal University of Rio Grande do Sul, Porto Alegre, RS, Brazil
  3. [3] Department of General Dentistry, Division of Operative Dentistry, University of Maryland School of Dentistry, Baltimore, MD, USA

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• Localización: Odontología sanmarquina, ISSN-e 1609-8617, ISSN 1560-9111, Vol. 26, Nº. 3, 2023
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Análisis de la distribución de microdureza, contenido mineral y orgánico de dientes humanos, bovinos y ovinos
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    Objetivo. Los dientes humanos se han utilizado comúnmente para estudios in vitro e in situ. Actualmente, los dientes de otros animales se han destinado a la investigación dental para superar la disponibilidad problemática de los dientes humanos. Este estudio tuvo como objetivo investigar el esmalte y la dentina de los dientes humanos, bovinos y ovinos en relación con la microdureza y los contenidos orgánicos e inorgánicos a través de la espectroscopia micro-Raman. Métodos. Los dientes humanos, bovinos y ovinos se dividieron según su tipo y edad en siete grupos: Ovinos; Bovino-12 meses; Bovino-24 meses; Bovino-36 meses; Bovino-48 meses; Bovino-+60 meses; Humano (control). Se analizó la microdureza del esmalte (superficial y profunda) y de la dentina (superficial, media y profunda). La relación calcio/fosfato y los contenidos de amida se determinaron mediante espectroscopía micro-Raman. Resultados. En general, la microdureza del esmalte humano fue superior a la de otras especies. La microdureza de la dentina fue similar entre los grupos. El grupo ovino mostró valores más bajos de la relación calcio/fosfato que el humano. El contenido de amida fue similar entre bovinos y humanos. La microdureza y la relación calcio/fosfato del esmalte y la dentina, respectivamente, disminuyeron a medida que aumentaba la edad de los dientes bovinos. Conclusiones. El esmalte de los dientes ovinos y bovinos no es un sustituto adecuado del de los dientes humanos. Se deben buscar otras alternativas que sean similares a la microdureza del esmalte humano. Sin embargo, los dientes bovinos de 12 y 24 meses son sustitutos adecuados de la dentina de los dientes humanos. Los investigadores deben conocer la edad de los animales y especificarla en los estudios.

  • English

    Objetive. Human teeth have been commonly used for in vitro and in situ studies. Cu­rrently, other animals’ teeth have been purposed for dental research to overcome human teeth’ problematic availability. This study aimed to investigate the enamel and dentin from human, bovine, and ovine teeth concerning the microhardness, organic, and inorganic contents via micro-Raman spectroscopy. Methods. Human, bovine, and ovine teeth were divided according to their type and age into seven groups: Ovine; Bovine-12 months; Bovine-24 months; Bovine-36 months; Bovine-48 months; Bovine-+60 months; Human (control). The enamel’s microhardness (superficial and deep) and dentin (superficial, middle, and deep) were analyzed. The calcium/phosphate ratio and amide contents were determined by micro-Raman spectroscopy. Results. Overall, the microhardness of human enamel was superior to the other species. Dentin’s microhardness was similar among groups. Ovine group showed lower values of calcium/phosphate ratio than human. Amide content was similar between bovine and human. The microhardness and calcium/phosphate ratio of enamel and dentin, respectively, decreased as the age of bovine teeth increased. Conclusions. Researchers must be aware and take into consideration the differences of ovine and bovine enamel compared to human enamel. Other alternatives that are more similar to the microhardness of human enamel should be sought. Bovine teeth of 12 and 24 months are suitable substitutes for dentin of human teeth. Researchers must also be aware of the age of the animals and specify it in the studies.