“Unos pidiendo café y otros pidiendo Nescau”: el papel de las redes sociales virtuales en el mantenimiento de las prácticas alimentarias de brasileños em Bogotá-Colombia
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[1] Universidade Federal de Santa Maria
Universidade Federal de Santa Maria
Brasil
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- Localización: Mediaciones, ISSN 1692-5688, ISSN-e 2590-8057, Vol. 19, Nº. 30 (Enero - Junio. Comunicación y Migraciones), 2023, págs. 64-74
- Idioma: español
- Títulos paralelos:
- “Some asking for coffee and others asking for Nescau”: the role of virtual social networks in maintaining the food practices among Brazilians in Bogotá-Colombia
- “Uns pedindo café e outros pedindo Nescau”: o papel das redes sociais virtuais na manutenção das práticas alimentares de Brasileiros em Bogotá- Colômbia
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Resumen
- español
El presente trabajo buscó reflexionar sobre las estrategias que emplean los migrantes brasileños en Bogotá, para mantener los menús del país de origen en las comidas del día a día. Las reflexiones se realizaron a partir de la observación y la interacción en el grupo de Facebook ‘Brasileiros em Bogotá - Original’, durante el período de agosto a diciembre de 2020. Este grupo cuenta con más de 9 mil miembros y reúne brasileños en Colombia y algunos colombianos simpatizantes dela cultura brasileña. El objetivo fue comprender las estrategias de compra, producción, consumo, venta y circulación de alimentos denominados por ellos como “típicamente brasileños” en el contexto específico de Facebook, entendiéndolo así, como un espacio de producción y consumo de significados, identidades y sociabilidades.
- English
The present work sought to reflect on the strategies used by Brazilian migrants in Bogotá to maintain the menus of the country of origin in their daily meals. The reflections were made from observation and interaction in the Facebook group 'Brasileiros em Bogotá - Original', during the period from August to December 2020. This group has more than 9 thousand members and brings together Brazilians in Colombia and some Colombians supporters of Brazilian culture. The objective was to understand the strategies of purchase, production, consumption, sale and circulation of foods called by them as "typically Brazilian" in the specific context of Facebook, thus understanding it as a space for the production and consumption of meanings, identities and socialities.
- português
O presente trabalho pretende refletir a respeito das estratégias virtuais que os migrantes brasileiros em Bogotá empregam para manter os cardápios do país de origem nas refeições do dia a dia. As reflexões foram feitas por meioda observação e interação no Grupo de Facebook ‘Brasileiros em Bogotá- Original’, durante o período compreendido entre agosto e dezembro de 2020. Este grupo possui mais de9 mil membros e reúne brasileiros na Colômbia e alguns colombianos simpatizantes da cultura brasileira. O objetivo foio de compreender as estratégias de compra, produção, consumo, venda e circulação de alimentos nomeados por eles como “tipicamente brasileiros” no contexto específico do Facebook, entendo-o assim, como um espaço de produção e consumo de significados, identidades e socialidades.
- español
