Carcinoma Gástrico: Factores de riesgo. Rol del Helicobacter pylori

• Autores: Manuel Valdivieso Rodríguez
• Localización: Diagnostico, ISSN-e 2709-7951, ISSN 1018-2888, Vol. 60, Nº. 2, 2021, págs. 79-85
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Gastric Carcinoma: Risk factors. Role of Helicobacter pylori
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    El carcinoma gástrico es uno de los cánceres más frecuentes y más letales en el Perú. Los factores de riesgo son múltiples; destacando al sexo masculino y edad avanzada, ingesta alta de sal, alimentos conservados en sal, carnes y pescados ahumados o secos, alimentos encurtidos, baja refrigeración, baja ingesta de frutas y verduras con baja ingesta de vitaminas A y C, infecciones al virus Epstein Barr y al Helicobacter pylori, exposición a radiación, factores genéticos múltiples, bajos niveles de actividad física, obesidad y pobreza o bajo nivel socioeconómico. La infección de la mucosa gástrica por Helicobacter pylori, Carcinógeno tipo 1, produce lesiones progresivas y sucesivas que pueden evolucionar a través de una serie de pasos intermedios, de gastritis a cáncer. El daño de la infección en la mucosa gástrica puede ser reversible con el tratamiento de la infección excepto cuando se llega a metaplasia intestinal que con frecuencia representa el denominado “punto de no retorno”. La emergencia de resistencia antibiótica del Helicobacter pylori impide la recuperación de las lesiones histológicas y facilita el desarrollo del cáncer gástrico.

  • English

    Gastric carcinoma is one of the most frequent and most lethal cancers in Peru. The risk factors are multiple; highlighting the male sex and advanced age, high salt intake, foods preserved in salt, smoked or dried meats and fish, pickled foods, low refrigeration, low intake of fruits and vegetables with low intake of vitamins A and C, Epstein Barr virus and Helicobacter pylori infections, radiation exposure, multiple genetic factors, low levels of physical activity, obesity, and poverty or low socioeconomic status. The infection of the gastric mucosa by Helicobacter pylori, a type 1 carcinogen, produces progressive and successive lesions that could evolve through a series of intermediate steps, from gastritis to cancer. The damage of the infection in the gastric mucosa can be reversible with the treatment of the infection except when intestinal metaplasia is reached, which often represents the so-called “point of no return”. The emergence of antibiotic resistance of Helicobacter pylori prevents the recovery of histological lesions and facilitates the development of gastriccancer.