Theoretical study of antiparasite products dispersion in closed systems baths used by salmon industry in Chile

• León, Alejandro ; Robotham, Hugo ^[1] ; Quintanilla, Juan-Carlos ; Contreras-Lynch, Sergio
  1. [1] Universidad Diego Portales

     Universidad Diego Portales

     Santiago, Chile

     
• Localización: Latin American Journal of Aquatic Research, ISSN-e 0718-560X, ISSN 0716-1069, Vol. 45, Nº. 1, 2017, págs. 55-66
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Estudio teórico de la dispersión de productos antiparasitarios en sistemas de baño cerrado utilizados por la industria salmonicultora en Chile
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• Resumen
  • español

    Se desarrolló e implementó un modelo teórico para el estudio de la dispersión de fluidos en los procedimientos de baños sanitarios en la industria del salmón. El modelo está basado en un autómata celular con el método redes de Lattice Boltzmann, ampliamente utilizado para la simulación de fluidos. El estudio contempla la simulación de incorporación del producto antiparasitario en un volumen de agua, y su posterior dispersión en el ambiente. Los resultados muestran que el procedimiento, utilizado en la actualidad por la industria del salmón, es eficiente para algunas configuraciones especiales de implementación del baño, alcanzando una cobertura de biomasa superior al 75%. El estudio de sensibilidad de parámetros en el modelo indicó que la densidad de peces (kg m-3), el diámetro (mm) de las perforaciones de las mangueras usadas para inyectar la mezcla antiparasitaria, el tamaño de la jaula y la distancia entre las perforaciones, no son determinantes en la eficiencia y eficacia del sistema para distribuir el producto. En cambio la potencia de la bomba, la forma y razón de aspecto de la jaula, y la disposición de las mangueras, influyen en la cobertura del tratamiento. Finalmente, los resultados de las simulaciones de dispersión del producto antiparasitario fuera de la jaula, indican que el principio activo sería indetectable entre 30 y 90 m corriente abajo de la ubicación de la jaula, pocos segundos después de retirada la lona del baño.

  • English

    A theoretical model was developed to study the dispersion of fluids in the sanitary bath procedures, currently used by the salmon industry. The model uses a cellular automaton with the Boltzmann’s networks method, widely used for simulation of fluids. The study simulates the incorporation of the anti-parasite active ingredient in a volume of water and its subsequent dispersion in the environment. The results show that the sanitary bath procedure is efficient for some special configurations of bath implementation, achieving higher coverage of 75% biomass. For the range of values used in the model, the analysis of sensibility show that the densities of fishes, the diameters of the hose drilling, the size of the cage and the distance between drilling, are not determinant in the efficiency and effectiveness of the system for the distribution of the product. Instead, the power pumps, the shape and the ratio aspect of the cage and arrangement of the hoses, itself do influence on coverage. Finally the results of our simulations scattering outside the cage, shown that the active ingredient would be undetectable between 30 and 90 m of the location of the cage in the current flow direction, few seconds after removing the canvas.