Se estudió el efecto de la etapa de puesta, restricción alimenticia, densidad ganadera y momento del día, sobre la producción diaria de gallinas (HDP), consumo de agua, ingestión de alimento y peso del huevo. Los resultados mostraron que la HDP y el peso del huevo se incrementaron al avanzar la puesta. La restricción de alimento deprimió la producción de huevos e ingestión de agua y pienso. La disminución del espacio por ave en las jaulas determinó una disminución de la producción huevera así como de la ingestión de agua y pienso. La mayor puesta de huevos se concentró entre las 9 y las 10 horas a.m. La ingestión de agua y pienso por ave, fue mayor entre las 8 y las 10 horas a.m.
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