Caracterización del cumplimiento inicial de la Norma Globalg.A.P., aplicada a pequeños agricultores de Duitama

• Figueredo Garzón, Cesar Augusto ^[1] ; Rincón Parra, Nidia Stella ^[1] ; Salazar Villamil, Nubia Stella ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional Abierta y a Distancia
• Localización: Entre ciencia e ingeniería, ISSN-e 2539-4169, ISSN 1909-8367, Vol. 12, Nº. 23, 2018, págs. 32-39
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • A caracterização do cumprimento inicial da norma Globalg.A.P., aplicada a pequenos agricultores de Duitama
  • Characterization of the initial fullfi lment of the law Globalg.A.P., applied to small farmers from Duitama City
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• Resumen
  • español

    El presente artículo analiza las condiciones actuales, evidencia de manera preliminar el cumplimiento de requisitos de la norma GLOBALG.A.P., e identifi ca las falencias y necesidades que a nivel procedimental limitan el cumplimiento de la misma. Para tal efecto, se realizó un estudio de tipo descriptivo exploratorio, y se diseñó un instrumento de verifi cación y de recolección de la información, que consistió en una encuesta fundamentada a partir de la lista de chequeo de la norma, en el módulo base para cultivos. Para evidenciar el cumplimento se establecieron tres elementos fundamentales: trazabilidad hacia atrás, interna y hacia delante. Como resultado fi nal se evidencia un proceso cultural arraigado en cuanto a cultivos y manejo de la tierra, que puede ser un granpotencial para lograr la implementación de cada uno de los puntos de la norma a partir del establecimiento de un engranaje entre la sapiencia ancestral y la norma.

  • português

    O presente artigo analisa as condições atuais, evidência em primeira instância o cumprimento do requisitos da norma GLOBALG.A.P., e indentifi ca as falências e necessidade que a nível processual limitam o cumprimento das mesmas. Para o qual se realizou um estudo de carácter descritivo esploratorio, E se desenhou um instrumento de verifi cação e coleta de informação, que consistia en um enquete fundamentada a partir da lista de verifi cação da norma, no módulo base para cultivos. Para evidenciar o cumprimentos foram Estabelecidos três elementos fundamentais; traçabilidad para trás, interna, para frente. Como resultado fi nal evidênciase um processo cultural arraigado no que se refere a cultura e manejo da terra, que pode ser um grande pontencial para lograr a implementação de cada um dos pontos na norma, baseado no estabelecimento de um engrenagem entre a sabedoria ancestral e a norma.

  • English

    This article analyzes the current conditions, preliminarily it evidences the compliance of the requirements of the GLOBALG.A.P., standard, and identifi es the shortcomings and needs that at procedural level limits its compliance. Hence, a descriptive exploratory study was carried out, and a verifi cation and information gathering instrument was designed, which consisted of a survey based on the checklist of the standard, in the base module for crops. To reveal the compliance, three fundamental elements were established; Traceability backward, inward and forward. As a fi nal result, it is revealed a cultural process rooted regarding crops and land management, which can be a great potential to achieve the implementation of each of the points of the norm from the establishment of a link between ancestral wisdom and the standard.