Potencial de producción de biogás para su aprovechamiento energético en el contexto rural de Manabí

• Autores: Isaac Gregorio Castro Morales, María Rodríguez Gámez
• Localización: Ingeniería Energética, ISSN-e 1815-5901, Vol. 43, Nº. 3, 2022, págs. 62-70
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Biogas production potential for energy use in the rural context of Manabí
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Dialnet Métricas: 1 Cita
• Resumen
  • español

    RESUMEN En la parte rural de la provincia Manabí la cocción de alimentos se realiza mediante la utilización de madera, con riesgo de degradación de los bosques y para la salud humana. El objetivo consiste en estudiar el potencial de biomasa derivada del ganado bovino para su aprovechamiento en el contexto familiar. El trabajo pretende dar a conocer los resultados de una evaluación del potencial de biomasa derivada de la cría de ganado bovino, como parte del estudio en la etapa inicial de proyecto. El artículo se integra por una introducción, materiales y métodos, los resultados, su discusión y las conclusiones. Se aplicó el método deductivo y como técnicas de investigación la revisión bibliográfica y el análisis estadístico para definir el potencial de biogás en la zona estudiada. Se concluye que el aprovechamiento del biogás en el entorno familiar puede satisfacer las necesidades energéticas para la cocción de alimentos de la familia campesina.

  • English

    ABSTRACT In the rural part of the Manabí province, cooking food is done using wood, with the risk of forest degradation and human health. The objective is to study the potential of biomass derived from cattle for use in the family context. The work aims to present the results of an evaluation of the biomass potential derived from cattle breeding, as part of the study in the initial stage of the project. The article is integrated by an introduction, materials and methods, the results, their discussion and the conclusions. The deductive method was applied and the literature review and statistical analysis as research techniques to define the biogas potential in the studied area. It is concluded that the use of biogas in the family environment can meet the energy needs for cooking food of the peasant family.