A caution against excess: "Gula" in John Gower's works

• Autores: Antonio Cortijo Ocaña
• Localización: Food, feasting and table manners in the late Middle Ages. Volume I, the Iberian Peninsula in the European context / coord. por Guillermo Alvar Nuño, 2024, ISBN 9781032331195, págs. 152-172
• Idioma: inglés
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