La incorporació de plantes i animals a l'alimentació humana al llarg de la història

• Autores: Narcís Soler i Masferrer
• Localización: Annals de l'Institut d'Estudis Gironins, ISSN 0213-6228, Nº 63 64, 2023, págs. 11-54
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo