Análisis geográfico del viñedo en el norte de la provincia de Córdoba (España) durante la segunda mitad del siglo XIX
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[1] Universidad de Córdoba
Universidad de Córdoba
Cordoba, España
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- Localización: Cuadernos geográficos de la Universidad de Granada, ISSN-e 2340-0129, ISSN 0210-5462, Vol. 63, Nº 1, 2024, págs. 41-64
- Idioma: español
- Títulos paralelos:
- Topographie du vignoble historique au nord de la province de Cordoue (Espagne)
- Geographical analysis of the vineyard in the north of the province of Córdoba (Spain) during the second half of the 19th century
- Enlaces
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Resumen
- español
La plaga de la filoxera en el siglo XIX produjo importantes pérdidas en el viñedo español, pero también supuso un cambio del mapa vitivinícola. Las zonas más aptas para el cultivo se recuperaron, mientras las zonas menos apropiadas como Sierra Morena, que comprende la parte norte de la provincia de Córdoba, lo fueron abandonando paulatinamente hasta casi desaparecer. Mediante sistemas de información geográfica se analiza la cartografía histórica de la segunda mitad del siglo XIX para localizar e identificar las características geográficas de esos antiguos viñedos, su extensión, situación, litología, pendientes, orientación o la convivencia con otros cultivos. Entre los resultados obtenidos se constata que en la zona de estudio su extensión superaba a la del sur de la provincia, en donde existe actualmente la consolidada denominación de vino Montilla-Moriles. A partir de la interpretación de los mapas obtenidos se exponen también algunas características de los desaparecidos paisajes de este viñedo de la montaña media mediterránea y se registran ciertas iniciativas de cara a su puesta en valor.
- English
The phylloxera plague in the 19th century caused significant losses in the Spanish vineyards, but also led to a change in the wine-growing map. The area’s most suitable for cultivation recovered, while the less suitable areas such as Sierra Morena, which includes the northern part of the province of Córdoba, were gradually abandoned until they almost disappeared. Using geographic information systems, the historical cartography of the second half of the 19th century was analyzed to locate and identify the geographic characteristics of these old vineyards, their extension, location, lithology, slopes, orientation and coexistence with other crops. Among the results obtained, it was found that in the study area their extension exceeded that of the south of the province, where the consolidated Montilla-Moriles wine appellation currently exists. From the interpretation of the maps obtained, some characteristics of the disappeared landscapes of this vineyard of the Mediterranean mid-mountains are also shown, and some initiatives for its valorization are registered.
- français
L'épidémie de phylloxéra qui a sévi au XIXe siècle a causé d'importantes pertes dans les vignobles espagnols, mais elle a également entraîné une modification de la carte viticole. Les zones les plus propices à la culture se sont rétablies, tandis que les zones moins propices, comme la Sierra Morena, qui comprend la partie nord de la province de Cordoue, ont été progressivement abandonnées jusqu'à leur quasi-disparition. À l'aide de systèmes d'information géographique, la cartographie historique de la seconde moitié du XIXe siècle est analysée afin de localiser et d'identifier les caractéristiques topographiques de ces anciens vignobles, leur extension, leur emplacement, leurs sols, leurs pentes, leur orientation et leur coexistence avec d'autres cultures. Parmi les résultats obtenus, il a été constaté que dans la zone d'étude, leur extension dépassait celle du sud de la province, où existe actuellement l'appellation viticole consolidée Montilla-Moriles. Sur la base de l'interprétation des cartes obtenues, certaines des caractéristiques des paysages disparus de ce vignoble de la moyenne montagne méditerranéenne sont également présentées, ainsi que quelques initiatives visant à les valoriser.
- español
