Extração e avaliação de atividades antimicrobianas de óleos essenciais de casca de laranja (Citrus nobilis) cultivada no município de Can Tho, Vietnã
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Ly Thi Thuy Duyen
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Khong Hoang Thang
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Luu Minh Chau
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Tran Thi Giang
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Nguyen Ngoc Thanh
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Bui Hoang Dang Long
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Huynh Xuan Phong
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[1] Can Tho University
Can Tho University
Vietnam
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- Localización: Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 54, Nº. 5, 2024
- Idioma: portugués
- Títulos paralelos:
- Extracción y evaluación de actividades antimicrobianas de aceites esenciales de cáscara de naranja (Citrus nobilis) cultivada en el municipio de Can Tho, Vietnam
- Extraction and evaluation of antimicrobial activities of essential oils from orange peel (Citrus nobilis) grown in Can Tho City, Vietnam
- Enlaces
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Resumen
- español
Este estudio determinó las condiciones de extracción, composición química y actividades antimicrobianas de los aceites esenciales de Citrus nobilis. Los resultados ilustraron que sumergir en la solución de NaCl al 9 % (p/v) durante 2 h con una proporción de muestra y disolvente de 1:3 (p/v) y un tiempo de extracción posterior de 45 min produjo la mayor eficiencia de extracción, alcanzando 3,66. % (p/p). Los principales componentes químicos de los aceites esenciales fueron limoneno (90,42%), β-mirceno (4,7%) y α-pineno (1,22%). La concentración inhibidora mínima (CIM) a una densidad de 5x104, 5x105 y 5x106 células/ml de Escherichia coli fue de 100, 125 y 125 mg/ml, respectivamente; para Staphylococcus aureus fueron 75, 100 y 125 mg/mL, respectivamente; y para Bacillus cereus fueron 50, 75 y 100 mg/mL, respectivamente. La concentración bactericida mínima (CBM) a densidades de 5x104, 5x105, 5x106 células/mL de E. coli fue 175, 225, 225 mg/mL, S. aureus fue 150, 200, 225 mg/mL y B. cereus fue 125, 175, 200 mg/ml, respectivamente. Las actividades inhibidoras de Aspergillus flavus de los aceites esenciales de naranja según el método de dilución en agar en concentraciones de 0,025-0,1%) el quinto día fueron de 8,84-30,61%.
- português
Este estudo teve como objetivo determinar as condições de extração, composição química e atividades antimicrobianas dos óleos essenciais de Citrus nobilis. Os resultados demonstram que a imersão na solução de NaCl a 9% (p/v) por 2 h com uma proporção de amostra e solvente de 1:3 (p/v) e um tempo de extração subsequente de 45 min produziu a maior eficiência de extração, atingindo 3,66 % (p/p). Os principais componentes químicos dos óleos essenciais foram limoneno (90,42%), β-mirceno (4,7%) e α-pineno (1,22%). A concentração inibitória mínima (CIM) na densidade de 5x104 , 5x105 e 5x106 células/mL de Escherichia coli foram 100, 125 e 125 mg/mL, respectivamente, e para Staphylococcus aureus foram 75, 100 e 125 mg/mL, respectivamente, e para Bacillus cereus foram 50, 75 e 100 mg/mL, respectivamente. A concentração bactericida mínima (MBC) em densidades de 5x104 , 5x105 , 5x106 células/mL de E. coli foram 175, 225, 225 mg/mL, S. aureus foram 150, 200, 225 mg/mL e B. cereus foram 125, 175, 200 mg/mL, respectivamente. As atividades inibitórias de Aspergillus flavus dos óleos essenciais de laranja, de acordo com o método de diluição em ágar nas concentrações 0,025-0,1%, no dia cinco foram 8,84-30,61%.
- English
This study determined the extraction conditions, chemical composition, and antimicrobial activities of the essential oils of Citrus nobilis. The results illustrated that soaking in the 9% (w/v) NaCl solution for 2 h with a sample and solvent ratio of 1:3 (w/v) and a subsequent extraction time of 45 min yielded the highest extraction efficiency, reaching 3.66% (w/w). The main chemical components of the essential oils were limonene (90.42%), β-myrcene (4.7%), and α-pinene (1.22%). The minimum inhibitory concentration (MIC) at the density of 5x104 , 5x105 , and 5x106 cells/mL of Escherichia coli were 100, 125, and 125 mg/mL, respectively; for Staphylococcus aureus were 75, 100, and 125 mg/mL, respectively; and for Bacillus cereus were 50, 75, and 100 mg/mL, respectively. The minimum bactericidal concentration (MBC) at densities of 5x104 , 5x105 , 5x106 cells/mL of E. coli were 175, 225, 225 mg/mL, S. aureus were 150, 200, 225 mg/mL, and B. cereus were 125, 175, 200 mg/mL, respectively. The inhibitory activities of Aspergillus flavus of orange essential oils according to the agar dilution method at concentrations of 0.025-0.1%) on the 5th day were 8.84-30.61%
- español
