Joanita Vroom (ed.). Feeding the Byzantine city: the archaeology of consumption in the Eastern Mediterranean (ca. 500-1500). Turnhout, Brepols, 2023

• Horacio González Cesteros ^[1] (res.)
  1. [1] Universidad Complutense de Madrid

     Universidad Complutense de Madrid

     Madrid, España

     
• Localización: Estudios Bizantinos: revista de la Sociedad Española de Bizantinística, ISSN-e 2014-9999, ISSN 2952-1432, Nº. 11, 2023, págs. 145-153
• Idioma: español

• Es reseña de:

  • Feeding the byzantine city: the archaeology of consumption in the Eastern Mediterranean (ca. 500-1500)

    Joanita Vroom (ed. lit.)

    Turnhout, Belgium : Brepols publishers, 2023

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