Características nutricionales de adultos mayores con disfagia orofaríngea. Hospital Geriátrico del Instituto de Previsión Social. Año 2010

• Bordón Riveros, Claudia ^[1]
  1. [1] Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción

     Universidad Católica Nuestra Señora de la Asunción

     Paraguay

     
• Localización: Revista Científica Estudios e Investigaciones, ISSN 2310-3507, ISSN-e 2523-6113, Vol. 4, Nº. 1, 2015, págs. 21-28
• Idioma: español
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• Resumen

  • La disfagia es la dificultad para tragar alimentos. Su incidencia es alta, aumenta con la edad, y la orofaríngea es la más prevalente. Las patologías que más cursan con disfagia son las neurógenas. La disfagia puede provocar malnutrición, deshidratación y/o broncoaspiraciones. Estudios muestran una prevalencia de desnutrición de 8,2% a 49% luego de un accidente cerebrovascular. La atención nutricional en estos pacientes cobra relevante interés para mejorar el estado nutricional y disminuir complicaciones.