Sembrando Conocimiento: La Integración de Huertos Escolares en la Educación General Básica como Herramienta Innovadora para Enriquecer la Experiencia Educativa

• Tiche Pandashina, Segundo Manuel ^[1] ; López Puente , Edilma Sulay ^[1] ; Quevedo Chamba , Juan Xavier ^[1] ; Huacón Reyes , Eugenia Ibei ^[1] ; Parra Cárdenas , Iris Gisella ^[1] ; César Wladimir. Placencia Narváez ^[2]
  1. [1] Unidad Educativa Federico García Lorca
  2. [2] Unidad Educativa Gran Bretaña
• Localización: Ciencia Latina: Revista Multidisciplinar, ISSN-e 2707-2215, ISSN 2707-2207, Vol. 8, Nº. 1, 2024, págs. 487-507
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Sowing Knowledge: The Integration Of School Gardens In Basic Education As An Innovative Tool To Enrich The Educational Experience
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    La presente investigación titulada "Sembrando Conocimiento: La Integración de Huertos Escolares en la Educación General Básica como Herramienta Innovadora para Enriquecer la Experiencia Educativa" explora la introducción de huertos escolares como una estrategia vanguardista en el ámbito educativo. La propuesta aboga por la creación y mantenimiento de huertos dentro de las instituciones educativas, con el objetivo de brindar a docentes y estudiantes un espacio efectivo para enriquecer la experiencia del conocimiento mediante prácticas de siembra, cultivo y cosecha de alimentos. Este enfoque busca impulsar el aprendizaje práctico, fomentar la conciencia ambiental y nutricional, así como desarrollar habilidades interdisciplinarias. La integración de huertos escolares se presenta como un medio para conectar la teoría con la práctica, estimular la responsabilidad ambiental y proporcionar a los estudiantes una comprensión más profunda de la relación entre la naturaleza, los seres vivos, la alimentación y el conocimiento. Este enfoque innovador tiene como objetivo transformar la educación, ofreciendo a los estudiantes una experiencia de conocimiento más integral y significativa. La investigación se llevó a cabo con una muestra de 60 docentes de Educación General Básica, que laboran en  instituciones educativas públicas de la ciudad de Quito durante el año lectivo 2023-2024. Adoptando un enfoque cuali-cuantitativo, se diseñó una encuesta y se aplicó a los docentes del sector público. El análisis y la interpretación de los datos recopilados se realizaron utilizando herramientas tecnológicas de manera cualitativa. Los resultados revelan que los espacios dedicados a los huertos escolares generan diversas acciones, interrelaciones y actitudes positivas entre niños, niñas, adolescentes, docentes y autoridades que participan en estos entornos.

  • English

    The present research titled "Sowing Knowledge: The Integration of School Gardens in Basic General Education as an Innovative Tool to Enrich the Educational Experience" explores the introduction of school gardens as an avant-garde strategy in the educational field. The proposal advocates the creation and maintenance of gardens within educational institutions, with the objective of providing teachers and students with an effective space to enrich the experience of knowledge through planting, growing and harvesting food practices. This approach seeks to promote practical learning, promote environmental and nutritional awareness, as well as develop interdisciplinary skills. The integration of school gardens is presented as a means to connect theory with practice, stimulate environmental responsibility and provide students with a deeper understanding of the relationship between nature, living things, food and knowledge. This innovative approach aims to transform education, offering students a more comprehensive and meaningful knowledge experience. The research was carried out with a sample of 60 Basic General Education teachers, who work in public educational institutions in the city of Quito during the 2023-2024 school year. Adopting a qualitative-quantitative approach, a survey was designed and applied to public sector teachers. The analysis and interpretation of the collected data was carried out using technological tools in a qualitative manner. The results reveal that the spaces dedicated to school gardens generate various actions, interrelationships and positive attitudes among boys, girls, adolescents, teachers and authorities who participate in these environments.