Estudios del contenido metálico en vinos canarios con Denominación de Origen

• Juan Pedro Pérez Trujillo ^[1]
  1. [1] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
• Localización: Aportaciones al conocimiento del vino canario / coord. por Sebastián N. Delgado Díaz, 2010, ISBN 978-84-88366-87-0, págs. 377-409
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)