Cadenas de valor en la agricultura campesina paraguaya

• Da Ponte, Ariana ^[1] ; Archinelli, Marcela ^[1]
  1. [1] Universidad Nacional de Asunción

     Universidad Nacional de Asunción

     Paraguay

     
• Localización: Kera Yvoty: reflexiones sobre la cuestión social, ISSN 2519-7797, ISSN-e 2788-9572, Nº. 7, 2022
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Value chains in paraguayan peasant agriculture
• Enlaces
  • Texto completo
• Resumen
  • español

    La cadena de valor es una herramienta útil para mejorar la participación e interrelación de los actores de un sector en el proceso productivo, para llevar un producto satisfactoriamente, desde la etapa de la producción hasta el consumo. El objetivo del trabajo es conocer los beneficios de la cadena de valor en la agricultura campesina paraguaya. El diseño de la investigación se basó en la modalidad bibliográfico-documental, en la cual se recurrió a fuentes secundarias, el nivel de la investigación descriptiva y de tipo cualitativa. Paraguay al tener como actividad principal a la agricultura y siendo los productos de estas partícipes importantes de las exportaciones puede verse beneficiado por los efectos positivos generados por las cadenas de valor. Las agriculturas familiares forman parte importante de la agricultura nacional teniendo como principal sustento la producción de commodities estas serían capaces de insertarse al mercado. Además del fortalecimiento de las industrias de alimentos que generaría efectos derrame en otras áreas a largo plazo, sería una forma de lograr los objetivos establecidos en el Plan Nacional de Desarrollo, Paraguay 2030.

  • English

    The value chain is a useful tool to improve the participation and interrelation of the actors of a sector in the productive process, in order to take a product satisfactorily from the production stage to consumption. The objective of this study was to determine the benefits of the value chain in Paraguayan peasant agriculture. The research design was based on the bibliographic-documentary modality, in which secondary sources were used, at the descriptive and qualitative research level. Paraguay, whose main activity is agriculture and whose products are important export products, can benefit from the positive effects generated by value chains. Family farms are an important part of national agriculture and their main source of livelihood is the production of commodities, which would enable them to enter the market. In addition to strengthening food industries, which would generate spillover effects in other areas in the long term, this would be a way of achieving the objectives set out in the National Development Plan, Paraguay 2030.