Procedimiento para la mejora del servicio de animación en el Hotel Pinar del Río

• Autores: Lisandra Camero Pérez, Diana de la Nuez Hernández, Iverilys Pérez Hernández
• Localización: Avances, ISSN-e 1562-3297, Vol. 26, Nº. 1, 2024, págs. 36-53
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Procedimento paramelhorar o serviço de entretenimento do Hotel Pinar del Río
  • Procedure for improving the entertainment service at the Pinar del Río Hotel
• Enlaces
  • Texto completo (pdf)
• Resumen
  • español

    El estudio del proceso de gestión del servicio en el Hotel Pinar del Río reveló que la animación se realiza basado en el cumplimiento de objetivos y funciones independientes, lo que no contribuye a la adecuada integración entre las unidades funcionales y de negocios, al tiempo que afecta la eficacia y la eficiencia de la gestión empresarial en general. De ahí que se formuló el siguiente problema de investigación: ¿Cómo contribuir a la mejora del servicio de animación en el ámbito del Hotel Pinar del Río como hotel de ciudad?. El objetivo de la investigación fue diseñar un procedimiento para la mejora del servicio de animación que contribuya a la adecuada integración de las unidades funcionales y de negocio y al óptimo desempeño del Hotel Pinar del Río. Para el logro de este propósito se utilizaron métodos que incluyen el análisis y la síntesis, el enfoque en sistema, otras técnicas de diagnóstico empírico entre las que se pueden citar la tormenta de ideas, listas de verificación, la encuesta y el análisis documental. Como resultados de la investigación se identificaron oportunidades de mejora en la gestión del servicio de animación, que al adoptar una tendencia al enfoque a procesos contribuyó al incremento de la satisfacción del cliente y al perfeccionamiento de estilos y métodos de dirección en la entidad, así como a la disminución significativa de las quejas y reclamaciones y a la evolución favorable de los indicadores económicos y financieros de la instalación

  • English

    The study of the service management process at the Hotel Pinar del Río revealed that the animation is carried out based on the fulfillment of independent objectives and functions, which does not contribute to the adequate integration between the functional and business units, while affecting the effectiveness and efficiency of business management in general. Hence, the following research problem was formulated: How to contribute to the improvement of the entertainment service in the area of a Pinar del Río hotel as a city hotel? The objective of the research was to design a procedure to improve the entertainment service that contributes to the adequate integration of functional and business units and the optimal performance of Pinar del Río hotel. To achieve this purpose, methods were used that include analysis and synthesis, the system approach, and other empirical diagnostic techniques, including brainstorming and checklists, surveys, and documentary analysis. As results of the research, opportunities for improvement were identified in the management of the animation service, which by adopting a tendency to focus on processes contributed to the increase in customer satisfaction and the improvement of management styles and methods in the entity, as well as to the significant decrease in complaints and claims and the favorable evolution of the facility's economic and financial indicators.

  • português

    O estudo do processo de gestão de serviços no Hotel Pinar del Río revelou que a animação é realizada com base no cumprimento de objetivos e funções independentes, o que não contribui para a integração adequada entre as unidades funcionais e de negócio, ao mesmo tempo que afeta a eficácia e eficiência da gestão empresarial em geral. Assim, formulou-se o seguinte problema de investigação: ¿Como contribuir para a melhoria do serviço de animação na zona do Pinar del Río hotel como hotel urbano? O objetivo da pesquisa foi desenhar um procedimento para melhorar o serviço de entretenimento que contribua para a integração adequada das unidades funcionais e de negócios e para o ótimo desempenho dos hotel Pinar del Río. Para atingir esse objetivo, foram utilizados métodos que incluem análise e síntese, abordagem sistêmica e outras técnicas empíricas de diagnóstico, incluindo brainstorming e checklists, pesquisas e análise documental. Como resultados da investigação foram identificadas oportunidades de melhoria na gestão do serviço de animação, que ao adoptar uma tendência de foco nos processos contribuiu para o aumento da satisfação dos clientes e a melhoria dos estilos e métodos de gestão na entidade, bem como à diminuição significativa das reclamações e reclamações e à evolução favorável dos indicadores económicos e financeiros do estabelecimento.