Sostenibilidad agroecológica de fincas familiares del Consejo Popular “El Cafetal”, San Juan y Martínez, Cuba

• Autores: Doralys López Torres, Kevin León Sánchez, Frank Leidis Rodríguez Espinosa
• Localización: Avances, ISSN-e 1562-3297, Vol. 25, Nº. 4, 2023, págs. 473-488
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Sustentabilidade agroecológica da agricultura familiar do Conselho Popular "El Cafetal", San Juan y Martínez, Cuba
  • Agroecological sustainability of family farms of the “El Cafetal” Popular Council, San Juan y Martinez, Cuba
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• Resumen
  • español

    La investigación se desarrolló con el objetivo de determinar la sostenibilidad agroecológica de las fincas familiares del Consejo Popular “El Cafetal” del municipio San Juan y Martínez, seleccionado por el gobierno local, como referencia para la implementación del Plan de Soberanía Alimentaria y Nutricional en el territorio. Para ello, se seleccionaron 20 agroecosistemas, 12 dedicados a la producción de tabaco, como cultivo fundamental y ocho a los cultivos varios. Con este fin, se aplicó una encuesta que visualizó 10 indicadores y 37 variables; se calculó el Índice General de Sostenibilidad. Los principios metodológicos aplicados, condujeron la investigación hacia la determinación de la sostenibilidad de estas, sustentado en las cuatro dimensiones agroecológicas; destacándose que: los factores sociales, económico-productivos y ambientales son los de mayor incidencia en las condiciones que las familias producen, fue necesaria una nueva visión de los programas actuales de capacitación e introducción prácticas de manejo agroecológico; pues el Índice General de Sostenibilidad, indicó un distanciamiento de la sostenibilidad, con un valor de 0.42, haciéndolos inestables en su funcionalidad; lo que requerirá, de su conducción con arreglos espaciales y temporales, más complejos y diversificados, oportunos que resulten pertinentes para un balance alimentario.

  • English

    The research was developed with the objective of determining the agroecological sustainability of the family farms of the "El Cafetal" community of the San Juan y Martinez municipality; selected by the local government,as a reference for the implementation of the Food and Nutritional Sovereignty Plan in the territory. For this, 20 agroecosystems were selected, 12 dedicated to tobacco production, as a fundamental crop, and eight to miscellaneous crops. To this end, a survey was applied that visualized10 indicators and 37 variables; the General Sustainability Index calculated. The methodological principles applied, conducted the research towards the determination of their sustainability, based on the fouragroecological dimensions; highlighting that: the social,economic-productive and environmental factors are the ones with the greatest impact on the conditions under which families produce, requiring a newvision of current training programs and the introduction of agroecological management practices; because the General Sustainability Indexindicated a distance from sustainability, with a value of 0.42, making them unstable in their functionality; what it will require, its conduct with timely spatial and temporal arrangements, more complexand diversified, that are relevant for a balanced food.

  • português

    A pesquisa foi desenvolvida com o objetivode determinara sustentabilidade agroecológica das fazendas familiares do Conselho Popular "El Cafetal" do municípioSan Juan y Martínez; selecionado pelo governo local, como referência para a implementação do Plano de Soberania Alimentar e Nutricional no território. Para isso, foram selecionados 20 agroecossistemas, 12 dedicados à produção de tabaco, como cultura fundamental e oito a culturas diversas. Para tanto, foi aplicada uma pesquisa que visualizou 10 indicadores e 37 variáveis; foi calculado o Índice Geral de Sustentabilidade. Os princípios metodológicos aplicados, conduziram a investigação para a determinação da sua sustentabilidade, combase nas quatro dimensões agroecológicas; destacando que: os fatores sociais, econômico-produtivos e ambientais são os que mais incidem nas condições em que as famílias produzem, exigindo uma nova visãodos atuais programas de capacitação e introdução de práticas de manejo agroecológico; já que o Índice Geral de Sustentabilidade indicou um distanciamento da sustentabilidade, com valor de 0,42, tornando-os instáveis em sua funcionalidade;o que exigirá, de sua condução com arranjosespaciais e temporais, mais complexos e diversificados, oportunos que sejam pertinentes para um equilíbrio alimentar.