La ópera canaria a la mesa: recetario canario tradicional por las mejores voces líricas de la isla: Pancho Corujo, Davinia Rodríguez, Celso Albelo, Yolanda Auyanet, Jorge de León, Nancy Fabiola Herrera

• Autores: Gonzalo Lahoz, Alejandro Martínez
• Localización: Platea magazine: la palabra al servicio de la música, ISSN 2530-0954, Nº. 2, 2017, págs. 74-81
• Idioma: español
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