Uso agudo de maltodextrina® e elevação da glicemia durante e após sessão de treinamento resistido em adultos saudáveis
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[1] Universidade Paulista
Universidade Paulista
Brasil
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- Localización: Revista Brasileira de Nutriçao Esportiva, ISSN-e 1981-9927, Vol. 17, Nº. 106, 2023, págs. 610-620
- Idioma: portugués
- Títulos paralelos:
- Uso acuto di maltodestrina® e aumento dei livelli di glucosio nel sangue durante e dopo sessioni di allenamento di resistenza in adulti sani
- Uso agudo de maltodextrina® y elevación de los niveles de glucosa en sangre durante y después de las sesiones de entrenamiento de resistencia en adultos sanos
- Enlaces
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Resumen
- español
El entrenamiento de resistencia (culturismo) es una práctica que consiste en trabajar con pesas y repeticiones encaminadas a fortalecer un músculo o grupo muscular. En el presente estudio se incluyeron 21 culturistas habituales, con un tiempo medio de práctica de ejercicio físico de 7,2 años. Los individuos fueron divididos en tres grupos de muestra: el primero recibió una dosis de 1 g/kg de un suplemento dietético compuesto de carbohidratos (maltodextrina®), inmediatamente antes del inicio de la sesión de entrenamiento; el segundo también recibió una dosis de 2 g/kg de maltodextrina® justo antes del inicio de la sesión de entrenamiento; y el tercero (el grupo de control experimental) recibió un compuesto placebo, un jugo en polvo (Clight®) en la versión sin azúcar, también antes del inicio de la sesión de entrenamiento. El principal objetivo de este estudio fue evaluar la respuesta glucémica, utilizando un glucómetro portátil de sangre capilar, en función de la suplementación con carbohidratos, durante y después del entrenamiento, y en relación con el rendimiento físico del culturista. Los resultados obtenidos mostraron que hubo una diferencia estadísticamente significativa en los niveles de variación glucémica entre el grupo que ingirió 1 g/kg de maltodextrina® y el grupo control, mientras que el grupo que consumió 2 g/kg de maltodextrina® no mostró diferencias significativas. variaciones en la glucemia en comparación con los otros grupos. Además, ningún participante mostró signos de hipoglucemia de rebote debido a la ingesta elevada de carbohidratos antes de la sesión de entrenamiento, ni deterioro significativo en el rendimiento deportivo.
- português
O treinamento resistido (musculação) é uma prática que consiste em trabalhos com pesos e repetições voltada ao fortalecimento de um músculo ou grupo muscular. No presente trabalho, foram incluídos 21 praticantes regulares de musculação, com tempo médio de prática de exercício físico de 7,2 anos. Os indivíduos foram divididos em três grupos amostrais: o primeiro recebeu uma dose de 1 g/kg de suplemento alimentar composto por carboidratos (maltodextrina®), imediatamente antes do início da sessão de treinamento; o segundo recebeu uma dose de 2 g/kg também de maltodextrina® logo antes do início da sessão de treinamento; e o terceiro (o grupo controle experimental) recebeu um composto placebo - um suco em pó (Clight®) na versão zero açúcar - também antes do início da sessão de treinamento. O objetivo principal deste estudo foi avaliar a resposta glicêmica, através de um medidor de glicemia capilar portátil, em função da suplementação com carboidrato, durante e após o treinamento, e em relação ao desempenho físico do praticante de musculação. Os resultados obtidos mostraram que houve uma diferença estatística significativa nos níveis de variação glicêmica entre o grupo que ingeriu 1 g/kg de maltodextrina® e o grupo controle, enquanto o grupo que consumiu 2 g/kg de maltodextrina® não apresentou variações significativas na glicemia quando comparado aos demais grupos. Além disso, nenhum participante apresentou sinais de hipoglicemia de rebote devido à alta ingestão de carboidratos antes da sessão de treinamento, nem prejuízo significativo no desempenho esportivo.
- English
Resistance training (weight training) is a practice that consists of work with weights and repetitions aimed at strengthening a muscle or a muscle group. In the present study, 21 resistance training practitioners were included, with an average time of physical exercise practice of 7.2 years. The individuals were divided into three sample groups: the first received a dose of 1 g/kg of a food supplement composed of carbohydrates (maltodextrin®), right before the beginning of the training session; the second received a dose of 2 g/kg also of maltodextrin® and before the beginning of the training session; and the third (the experimental control group) received a placebo compound – a powdered juice (Clight®) in the zero sugar version – before the beginning of the training session. The main objective was to evaluate the glycemic response, through a portable capillary blood glucose meter, as a function of carbohydrate supplementation, during and after training, and in relation to the physical performance of the resistance training practitioners. The results obtained showed that there was a statistically significant difference in the levels of glycemic variation between the group that ingested 1 g/kg of maltodextrin® and the control group, while the group that consumed 2 g/kg of maltodextrin® showed no significant variations in glycemia when compared to the other groups. In addition, no participant showed signs of rebound hypoglycemia due to high carbohydrate intake before the training session, nor significant impairment in sports performance.
- italiano
L'allenamento di resistenza (bodybuilding) è una pratica che consiste nel lavorare con pesi e ripetizioni mirate a rafforzare un muscolo o un gruppo muscolare. Nel presente studio sono stati inclusi 21 bodybuilder regolari, con un tempo medio di pratica dell'esercizio fisico di 7,2 anni. Gli individui sono stati divisi in tre gruppi campione: il primo ha ricevuto una dose di 1 g/kg di un integratore alimentare composto da carboidrati (maltodestrina®), immediatamente prima dell'inizio della sessione di allenamento; anche il secondo ha ricevuto una dose di 2 g/kg di maltodestrina® subito prima dell'inizio dell'allenamento; e il terzo (il gruppo di controllo sperimentale) ha ricevuto un composto placebo - un succo in polvere (Clight®) nella versione senza zucchero - sempre prima dell'inizio della sessione di allenamento. L'obiettivo principale di questo studio è stato quello di valutare la risposta glicemica, utilizzando un glucometro capillare portatile, in funzione dell'integrazione di carboidrati, durante e dopo l'allenamento, e in relazione alla prestazione fisica del bodybuilder. I risultati ottenuti hanno mostrato che c’era una differenza statisticamente significativa nei livelli di variazione glicemica tra il gruppo che aveva ingerito 1 g/kg di maltodestrina® e il gruppo di controllo, mentre il gruppo che aveva consumato 2 g/kg di maltodestrina® non aveva mostrato risultati significativi. variazioni della glicemia rispetto agli altri gruppi. Inoltre, nessun partecipante ha mostrato segni di ipoglicemia di rimbalzo dovuta all’elevato apporto di carboidrati prima della sessione di allenamento, né un significativo peggioramento delle prestazioni sportive.
- español
