Resumen de Enfoque circular de AVIENERGY para la gestión de las deyecciones avícolas
María Pilar Bernal Calderón, Beatriz Lorente Pagan, Rafael Clemente Carrillo
AVIENERGY es un proyecto de Grupo Operativo supra-autonómico cuya finalidad es promover un uso más eficiente de los recursos en el sector avícola, aplicando una estrategia basada en los fundamentos de la bioeconomía circular y posibilitando un aprovechamiento más eficiente de los residuos generados en la actividad avícola, para mejorar la competitividad y el impacto medioambiental del sector.
Este proyecto se centra en la valorización termoquímica de las deyecciones generadas en las explotaciones avícolas (pollinaza, gallinaza y pavinaza), a fin de obtener una fuente de energía renovable y materiales fertilizantes (cenizas) para el aprovechamiento de sus nutrientes en el suelo. Esta solución es una herramienta eficiente y medioambientalmente sostenible para la reducción de gases de efecto invernadero y mejorar, de este modo, la competitividad del sector. Además, el uso agrícola de las cenizas permitirá el aprovechamiento de los nutrientes proporcionando circularidad al proceso de gestión.
