La comunidad valenciana hacia la economía circular y la agricultura sostenible: cinco años de agrocompostaje para el sector primario valenciano

• Ana García-Rández ^[1] ; Vicente R. Blay ^[1] ; Carlos Gómez ^[1] ; Mª Ángeles Bustamante ^[1] ; Enrique Agulló ^[1] ; Aurelia Pérez-Espinosa ^[1] ; Concepción Paredes ^[1] ; Javier Andreu ^[1] ; Mª Dolores Pérez-Murcia ^[1] ; Rodolfo Canet ^[2] ; Mª Teresa Cháfer ^[3] ; José Juan Morant ^[3] ; Raúl Moral ^[1]
  1. [1] Universidad Miguel Hernández de Elche

     Universidad Miguel Hernández de Elche

     Elche, España

     
  2. [2] Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

     Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias

     Moncada y Reixach, España

     
  3. [3] Dirección General de Desarrollo Rural y PAC, Valencia, España

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• Localización: Compostaje: Objetivo de Desarrollo Sostenible, 2022, ISBN 978-84-09-44506-6, págs. 268-271
• Idioma: español
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• Resumen

  • Los sectores clave agroalimentarios valencianos se encuentran actualmente inmersos enprocesos acelerados de cambio de modelo y adaptación hacia la economía circular. La competitividad estácondicionada por la adaptación a las exigencias de la nueva normativa ligada al Pacto Verde Europeo queincluye actividades de economía circular y prácticas sostenibles en la agricultura a favor de suelos mássaludables. En este sentido, el compostaje se revela como una herramienta potente de cambio de sistemasque permite que los residuos orgánicos puedan gestionarse y valorizarse de forma eficiente y autónoma,mejorando la fertilidad de los suelos y aumentando el almacenamiento de carbono en ellos. Mediante elconvenio para investigación y experimentación en agrocompostaje desarrollado entre la Conselleria deAgricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica con la Universidad MiguelHernández de Elche, se han desarrollado desde 2017 un total de 145 ensayos pilotodemostrativos in situde agrocompostaje en colaboración con el agricultor/ganadero, la cuantificación y elaboración de mapasde biomasa disponible para el compostaje y caracterización fisicoquímica de 400 materias primasidentificando aspectos limitantes. A partir de este trabajo se ha conseguido la optimización de procesos decompostaje sectorizados, maximizando las proporciones de los subproductos clave de cada sectorproductivo, así como la validación de fertilizantes orgánicos en escenarios agronómicos y el fomento delagrocompostaje a mayor escala, propiciando instalaciones sostenibles que den servicio al campovalenciano. El convenio cristaliza en 2022 con la aprobación de la Orden 4/2022 y la correspondiente Guíade Agrocompostaje de Proximidad que regula las instalaciones y los procesos de agrocompostaje adesarrollar en la Comunidad Valenciana.