Los sistemas agroalimentarios en Uruguay: un análisis desde las políticas públicas

• Junior Miranda Scheuer ^[1] ; Virginia Courdin ^[1]
  1. [1] Universidad de la República

     Universidad de la República

     Uruguay

     
• Localización: Revista de fomento social, ISSN-e 2695-6462, ISSN 0015-6043, Nº 307, 2023, págs. 297-317
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Les systèmes agroalimentaires en Uruguay: une analyse des politiques publiques
  • Agri-food systems in Uruguay: an analysis from public policies
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• Resumen
  • español

    Es imprescindible para la humanidad la transformación de los sistemas alimentarios desde la perspectiva de la sostenibilidad. El objetivo es identificar las políticas públicas desarrolladas por el gobierno uruguayo que recogen alguna relación con los sistemas alimentarios sostenibles. La investigación consistió en un estudio exploratorio cualitativo, y las políticas fueron clasificadas en un policy mix condicional, complementario, sinérgico y/o contraproducente. En determinadas políticas se encuentra un discurso e instrumentos que permiten una integración alrededor de los sistemas alimentarios sostenibles. Mientras tanto, la investigación del policy mix ha permitido la comprensión de que el gobierno no ha profundizado la temática, lo que se observa son acciones aisladas que priorizan un público objetivo (agricultura familiar) sin considerar a la producción agropecuaria en su conjunto. La duda y/o inseguridad es si realmente la gobernanza estatal, representada transitoriamente por una coalición de gobierno, llevará adelante el concepto de los sistemas alimentarios sostenibles.

  • English

    It is essential for humanity to trans-form agri-food systems from the perspective of sustainability. The objective is to identify the public policies developed by the Uruguayan government that have some relationship with sustainable agri-food systems. The research consisted of a qualitative-exploratory study, and the policies were classified into a con-ditional, complementary, synergistic and/or counterproductive policy mix. In certain poli-cies there is a discourse and instruments that allow integration around sustainable agri-food systems. Meanwhile, the investigation of the policy mix has allowed the understanding that the government has not delved into the issue; what is observed are isolated actions that prioritize a target audience (family farming) without considering agricultural production as a whole. The doubt and/or insecurity is whether state governance, temporarily represented by a government coalition, will really carry forward the concept of sustainable agri-food systems.

  • français

    Il est essentiel pour l’humanité de transformer les systèmes agroalimentaires dans une perspective de durabilité. L’objectif est d’identifier les politiques publiques déve-loppées par le gouvernement uruguayen qui ont un certain lien avec les systèmes agroalimentaires durables. La recherche consistait en une étude qualitative et explora-toire, et les politiques étaient classées en une policy mix conditionnelles, complémentaires, synergiques et/ou contre-productives. Dans certaines politiques, il existe un discours et des instruments qui permettent l'intégration au-tour de systèmes agroalimentaires durables. Parallèlement, l’enquête sur le policy mix a permis de comprendre que le gouvernement n’a pas approfondi la question ; on observe des actions isolées qui donnent la priorité à un public cible (l’agriculture familiale) sans considérer la production agricole dans son ensemble. Le doute et/ou l’insécurité sont de savoir si la gouvernance étatique, tem-porairement représentée par une coalition gouvernementale, fera réellement avancer le concept de systèmes agroalimentaires durables