Pros y contras de la ciencia abierta (open science) desde la Revista Española de Nutrición Humana y Dietética

• Alberto Pérez-López ^[1] ; Tania Fernández-Villa ^[2] ; Macarena Lozano-Lorca ^[3] ; Patricio Pérez-Armijo ^[4] ; Manuel Reig García-Galbis ^[4] ; Édgar Pérez-Esteve ^[5] ; Amparo Gamero ^[6] ; Fanny Petermann-Rocha ^[7] ; Evelia Apolinar-Jiménez ^[8] ; Edna J Nava-González ^[9] ; Rafael Almendra-Pegueros ^[10]
  1. [1] Universidad de Alcalá, Madrid, España
  2. [2] Instituto de Biomedicina, Universidad de León, León, España; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Madrid, España
  3. [3] Universidad de Granada, Granada, España; Instituto de Investigación Biosanitaria ibs. GRANADA, Granada, España
  4. [4] Universidad Isabel I, Burgos, España
  5. [5] Instituto de Ingeniería de Alimentos FoodUPV, Universitat Politècnica de València, Valencia, España
  6. [6] Universitat de València, Valencia, España
  7. [7] Universidad Diego Portales, Santiago, Chile
  8. [8] Hospital Regional de Alta Especialidad del Bajío, Secretaría de Salud, México
  9. [9] Universidad Autónoma de Nuevo León, Monterrey, México
  10. [10] Institut de Recerca Sant Pau (IR Sant Pau). Barcelona, España

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• Localización: Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 27, Nº. 4, 2023, págs. 253-255
• Idioma: español
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