Contenido mineral y de nutrientes de ensilados de rastrojo de maíz con excretas pecuarias y subproductos ricos en carbohidratos

• Autores: Ignacio Arturo Domínguez Vara, José Luis Bórquez Gastelum, Jorge Alberto Lugo de la Fuente, Daniel Trujillo Gutiérrez
• Localización: Abanico veterinario, ISSN-e 2007-428X, ISSN 2448-6132, Vol. 13, Nº. 1, 2023
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • Mineraland nutrientcontent of corn stover silage with livestock excreta and by-products rich in carbohydrates
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    Esta investigación se realizó para determinarelcontenido mineral del ensiladode rastrojo maíz con tresfuentes de nitrógeno no proteicoydos fuentes de carbohidratos.Las fuentes de nitrógeno(NS)fueron urea agrícola(UA), pollinazadeshidratada(PO)y cerdaza fresca(CF); ylas fuentes de carbohidratos(CS) fueronmelaza de caña y subproductos de panadería. Después de 30 d de fermentación, los microensilados se abrieron y se midió la concentración de Ca, P, Na, K, Mg, Co, Cu, Mn, Fe, y Zn. Los resultadosfueron sujetos aanálisis conun diseño completamente al azar con arreglofactorial 3×2 ymodelo de efectos mixtos. Hubo interacciones(P<0.01) NS×CSsobre el contenido mineral detodos los ensilados. El ensilado PO+MCfuemayor (P<0.01) enCa, P, Na, Mg y K. Los ensilados conCFtuvieron mayor(P<0.01) contenido de Cu, y los tratamientos a base dePOtuvieron mayor (P<0.01) contenido deMn. En general, los mayores contenidos de minerales se observaron en ensilados a base dePOy CF. Se concluye que el ensiladode rastrojo de maíz enriquecidoscon POcon MCpuede proveer macro y microminerales en la alimentación derumiantes.

  • English

    This research was carried out to determine the effect of corn stover silage with three non-protein nitrogen sources plus two carbohydrate sources on its mineral content. Nitrogen sources(NS)were agricultural urea(AU), dehydrated poultry litter(PL)and swine manurefresh (SM); and those of carbohydrates (CS) sugar cane molasses(SCM)and bakery by-products(BBP). After 30 d of fermentation, the microsilageswere opened and the concentration of Ca, P, Na, K, Mg, Co, Cu, Mn, Fe, and Zn were measured. The results were subjected to analysis with a completely randomized design with a 3×2 factorial arrangementof treatmentsand under a mixed effects model. There were (P<0.01) NS×CS interactions on the mineral content of all silages. The PL+SCM silage was higher (P<0.01) in Ca, P, Na, Mg and K. The SM silage had higher (P<0.01) Cu content, and the PO-based treatments had higher (P< 0.01) Mn content. In general, the highestmineral content was observed in silages based on PLand SM. It is concluded that corn stover silage enriched with PLwithSCM can provide macro and micro minerals in ruminant feed