Guzmán González, Trinidad. 2022. Espejo del Arte de Cocina. De la Corte del rey Ricardo, el Segundo de Inglaterra tras la conquista. Folia Medievalia, 8. León: Servicio de Publicaciones de la Universidad de León-Inst. Estudios Medievales. Pp. 211. ISBN 9788418490552.

• Conde-Silvestre, J. Camilo ^[1]
  1. [1] Universidad de Murcia

     Universidad de Murcia

     Murcia, España

     
• Localización: Selim: Journal of the Spanish Society for Medieval English Language and Literature = Revista de la Sociedad Española de Lengua y Literatura Inglesa Medieval, ISSN 1132-631X, Vol. 28, Nº 1, 2023, págs. 113-119
• Idioma: inglés
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