Experiencias en cultivos de larvas de tres especies de moluscos bivalvos. "Venerupis pullastra" (Montagú), "Venerupis decussata" (Linnaeus) y "Ostrea edulis" (Linnaeus): N.º 235

• Alejandro Pérez Camacho ^[1] ; Guillermo Román Cabello ^[1] ; Miguel Torre Cervigón ^[1]
  1. [1] Instituto Español de Oceanografía

     Instituto Español de Oceanografía

     Madrid, España

     
• Localización: Boletín. Instituto Español de Oceanografía, ISSN 0074-0195, Tomo 3, Nº 1, 1977, págs. 7-62
• Idioma: español
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• Resumen

  • En este trabajo se hace una descripción de las instalaciones del Laboratorio Provisional de Punta Preguntoiro y de las experiencias llevadas a cabo en él, desde octubre de 1972 hasta marzo de 1975, sobre el desarrollo de Venerupis pullastra, V. decussata y Ostrea edulis en condiciones de laboratorio. Estas experiencias se agrupan en cinco capítulos fundamentales: cultivos de fitoplancton, acondicionamiento, estimulación y puesta, incubación y cultivo de larvas.

    Se cultivaron tres especies de algas: Isochrysis galbana, Monochrysis lutheri y Tetraselmis suecica, en volúmenes de 250, 1.000 y 6.000 cc. En estos últimos, cuando se realizaba cosecha diaria de un litro, con renovación, la concentración media fue de 6.366 x 10exp6 células/litro en I. galbana, 6.978 x 10exp6 células/litro en M. lutheri y 1.483 x 10exp6 células/litro en T. suecica. Cuando la cosecha era total, las concentraciones fueron 7.611, 8.539 y 2.069 x 10 exp6 células/litro, respectivamente.

    El acondicionamiento de los reproductores se realizó en tanques de 90 litros, en los que se mantenían de 30 a 40 ejemplares de V. pullastra, o bien 25 de V. decussata, o bien de 20 de O. edulis, con un caudal de 60 l/h. La temperatura de acondicionamiento fue de 16 +- 1ºC para la primera especie, y de 19 +- 1ºC para las otras dos. La alimentación se realizaba mediante bombas dosificadoras, y consistía, en todos los casos, en 5 x 10 exp 9 células de T. suecica por tanque y día.

    La puesta de la almeja se provocaba mediante la combinación de estímulos térmicos y la adición de esperma. Las temperaturas de estimulación que dieron mejores resultados fueron de 18 a 26 ºC para V. pullastra y de 28 a 29 ºC para V. decussata. El número medio de huevos por hembra fue de 2,31 x 10 exp 6 en la primera especie, y de 1,02 x 10 exp 6 en la segunda.

    Después de la fecundación, los huevos se mantenían durante cuarenta y ocho horas en recipientes de distintas características. En V. pullastra se experimentaron temperaturas de incubación de 14 a 30 ºC, resultando inadecuadas para esta especie temperaturas superiores a los 22 ºC. La concentración de huevos osciló entre 500 y 10.000 por cm2, observándose una correspondencia inversa entre la concentración de huevos y la proporción de larvas obtenidas (entre el 25 y el 49 por 100), resultando concentraciones muy adecuadas las comprendidas entre 500 y 1.00 huevos/cm 2, si bien a la hora de una producción de larvas en gran escala pueden emplearse concentraciones más elevadas (incluso 10.000 huevos /cm2) con buenos resultados.

    Los cultivos de larvas se realizaron en vasos de 2 litros y en tanques de 100, realizándose diversas experiencias a distintas temperaturas y concentraciones de larvas y alimento. En las tres especies citadas se observaron mayores crecimientos a las concentraciones más bajas experimentadas (1.000 larvas/litro). En V. pullastra se observó un crecimiento máximo a 26ºC, disminuyendo por encima y por debajo de este valor. La concentración de alimento osciló entre 25 y 100 células /microlitro, siendo máximo el crecimiento a esta última concentración.