El SM (síndrome metabólico) está formado por un conjunto de condiciones metabólicas tales como obesidad de distribución central, disminución de las concentraciones del colesterol HDL (lipoproteínas de alta densidad) y elevación de las concentraciones de TG (triglicéridos), aumento de la PA (presión arterial) e hiperglucemia. El presente trabajo pretende realizar una revisión y actualización del SM, su diagnóstico, la fisiopatología y el tratamiento dietético, así como analizar las últimas evidencias científicas que relacionan los diferentes componentes de la dieta y sus efectos sobre las condiciones metabólicas que lo constituyen.
The MS (metabolic syndrome) is formed by a set of metabolic conditions such as obesity of central distribution, decreased concentrations of HDL cholesterol (high density lipoproteins) and increased TG concentrations (triglycerides), increased BP (blood pressure) and hyperglycemia. The present work aims to review and update the MS, its diagnosis, pathophysiology and dietary treatment, as well as to analyze the latest scientific evidences that relate the different components of the diet and its effects on the metabolic conditions that constitute it.
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