El coeficiente de cultivo (kc) en la investigación y aplicación en los cultivos andinos en el Perú

• Arapa Carcasi, Jose ^[1]
  1. [1] Investigador independiente
• Localización: Revista Científica I + D Aswan Science, ISSN-e 2709-894X, Vol. 2, Nº. 1, 2022 (Ejemplar dedicado a: Residuos alimentarios y agua), págs. 30-34
• Idioma: español
• Títulos paralelos:
  • O coeficiente de cultivo (Kc) em pesquisa e aplicação em cultivos andinos no Peru
  • The crop coefficient (Kc) in research and application in Andean crops in Peru
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• Resumen
  • español

    En los últimos años se hizo imprescindible un manejo adecuado del recurso hídrico que cada vez más se hace más escaso en determinadas zonas producto del cambio climático además con un manejo adecuado del recurso hídrico se obtiene mejores resultados en la producción de alimentos siendo un factor importante el conocimiento del coeficiente del cultivo (Kc) para conocer la cantidad adecuada de agua a consumir por cada tipo de cultivo en diferentes etapas de desarrollo y crecimiento de la planta, el valor de Kc es afectado por varios factores como la radiación solar, la velocidad del viento, la humedad relativa del medio ambiente. El procedimiento consistió en la recopilación de información de diferentes estudios realizadas por las universidades y centros de investigación en relación a los cultivos andinos, el ámbito de estudio se enmarco en investigaciones realizadas en la región andina del Perú en una primera parte se recopila información en relación a la metodología utilizada en la determinación del Kc entre ellos podemos mencionar la metodología Kc-NDVI (Índice de vegetación de diferencia normalizada), la metodología del Lisímetro y la metodología propuesta por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Con respecto al Kc se concluye que en varios cultivos andinos como la papa, maíz, quinua, oca, haba se determinó su Kc y en varios cultivos andinos aún no se conoce el Kc de cultivos como en cultivos de Tarwi, Chía, Yacón entre otros, el Kc es único en el tiempo debido a que la variación climática de cada año varia por lo que es necesario desarrollar métodos que faciliten el cálculo del Kc en tiempo real.

  • English

    In recent years, proper management of water resources has become essential, which is becoming increasingly scarce in certain areas as a result of climate change. In addition, with proper management of water resources, better results are obtained in food production, being an important factor knowledge of the crop coefficient (Kc) to know the adequate amount of water to consume for each type of crop in different stages of development and growth of the plant, the value of Kc is affected by several factors such as solar radiation, the speed of wind, relative humidity of the environment. The procedure consisted in the collection of information from different studies carried out by universities and research centers in relation to Andean crops, the scope of study was framed in investigations carried out in the Andean region of Peru. In the first part, information was collected in relation to to the methodology used to determine the Kc, among them we can mention the Kc-NDVI (Normalized Difference Vegetation Index) methodology, the Lysimeter methodology and the methodology proposed by the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO). ). Regarding the Kc, it is concluded that in various Andean crops such as potatoes, corn, quinoa, oca, broad bean, its Kc is recommended and in several Andean crops the Kc of crops is not yet known, such as Tarwi, Chía, Yacón, among others. , the Kc is unique in time because the climatic variation of each year varies, so it is necessary to develop methods that facilitate the calculation of the Kc in real time.

  • português

    Nos últimos anos tornou-se imprescindível uma gestão adequada dos recursos hídricos, que se tornam cada vez mais escassos em determinadas zonas devido às alterações climáticas. Além disso, com uma gestão adequada dos recursos hídricos obtêm-se melhores resultados na produção alimentar, sendo um fator conhecimento do coeficiente de cultura (Kc) para saber a quantidade adequada de água a consumir para cada tipo de cultura nas diferentes fases de desenvolvimento e crescimento da planta, o valor de Kc é afetado por vários fatores como a radiação solar, a velocidade de vento, umidade relativa do ambiente. O procedimento consistiu na coleta de informações de diferentes estudos realizados por universidades e centros de pesquisa em relação aos cultivos andinos, o escopo do estudo foi enquadrado em investigações realizadas na região andina do Peru. Na primeira parte, as informações foram coletadas em em relação à metodologia utilizada para determinar o Kc, dentre elas podemos citar a metodologia Kc-NDVI (Índice de Vegetação por Diferença Normalizada), a metodologia do Lisímetro e a metodologia proposta pela Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO). ) . Com relação ao Kc, conclui-se que em vários cultivos andinos como batata, milho, quinoa, oca, fava, seu Kc é recomendado e em vários cultivos andinos ainda não se conhece o Kc de cultivos, como Tarwi, Chía, Yacón , entre outros. , o Kc é único no tempo porque a variação climática de cada ano varia, por isso é necessário desenvolver métodos que facilitem o cálculo do Kc em tempo real.