Angie Lorena Abril Flórez, Saray Lorena Alvarez Avellaneda, Erika Daniela Romero Tabares, Angie Lorena Romero Tovar, Marvin Dayanna Sabogal Benavides, Laura Sofía Serrano Medina
La anemia es un problema de salud pública que según la OMS afecta a 1.620 millones de personas a nivel mundial lo que corresponde al 24.8% de la población (1). Se define anemia como disminución de la masa de glóbulos rojos y/o de la concentración de hemoglobina por debajo del segundo desvío estándar respecto de la media para edad y sexo (2). Para definir esta alteración existen valores de referencia estandarizados. La deficiencia de hierro es una de las condiciones que llevan a que se genere un proceso anémico sin importar la edad aunque tiene mayor prevalencia en infantes y mujeres en edad fértil debido a los requerimientos de hierro (2), por eso, esta es llamada anemia ferropénica.
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