Els veterinaris com garants d’els aliments i de les zoonosis

• Autores: José Tarragó Colominas
• Localización: Revista Anual de l'Acadèmia de Ciències Veterinaries de Catalunya, ISSN 2013-2956, Nº. 1, 2010 (Ejemplar dedicado a: 50 aniversari (1960-2010)), págs. 162-165
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Ejemplar
• Resumen

  • Les zoonosis o malalties comunes entre els animals i l’home.Malalties comunes i, per tant, transmissibles entre una i altraespècie. La pròpia Organització Mundial de la Salut ( OMS ) reconeix que n’hi han unes 300 de zoonosis. Deu n’hi do! Aquesta xifra dona indicació de la importància, al menys numèrica, de aquests fenòmens.