Alimentació, produccions ramaderes, preus i mercats

• Autores: Josep Llupià Mas
• Localización: Revista Anual de l'Acadèmia de Ciències Veterinaries de Catalunya, ISSN 2013-2956, Nº. 1, 2010 (Ejemplar dedicado a: 50 aniversari (1960-2010)), págs. 106-111
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Ejemplar
• Resumen

  • El Homo sapiens al igual que tots els éssers vius necessita un conjunt d’aliments aigua per mantenir la vida i la salud. Cal constatar que als inicis del segle XXI l’alimentació, que es la necessitat mes peremptòria de l’especie humana, no esta resolta de forma satisfactòria.