Le tourisme et la valorisation symbolique de l’espace rural français

• Mayra Lafoz Bertussi ^[2] ; Patrícia Alves Ramiro ^[1]
  1. [1] Universidade Federal da Paraíba

     Universidade Federal da Paraíba

     Brasil

     
  2. [2] Centre Européen de Sociologie et Science Politique (França)
• Localización: Pasos: Revista de Turismo y Patrimonio Cultural, ISSN-e 1695-7121, Vol. 21, Nº. 4, 2023, págs. 767-778
• Idioma: francés
• Títulos paralelos:
  • El turismo y la valorización simbólica del espacio rural francés
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• Resumen
  • English

    Based on two ethnographic studies carried out by Brazilian anthropologists, this article presents different strata of a game of representations forged in a French rural space where forms of symbolic valori‑ sation have been implemented that collaborate in the construction of French regional identities: the cheese heritage and farm tourism. Responding to the context of modernisation of agriculture which coexists with the policies of heritage in the rural landscape, the idealised representations of the French countryside are intended to obscure the reality of modern high‑yield agriculture to the effects of tourism.

  • français

    Fondé sur deux ethnographies menées par des anthropologues brésiliennes, cet article présente différentes strates d’un jeu de représentations forgées dans un espace rural français où ont été mises en œuvre des formes de valorisation symbolique qui collaborent à la construction d’identités régionales françaises: le patrimoine fromager et le tourisme à la ferme. Répondant au contexte de modernisation de l’agriculture qui coexiste avec les politiques de patrimonialisation du paysage rural, les représentations construites sur la campagne française idéalisée et destinée au tourisme visent à dissimuler cette facette de l’agriculture moderne à haut rendement