Laura Ronchi, A. Grassano, P. A. Balatti
En este trabajo se estudia el crecimiento de cepas de Bradyrllizobium y Rhizobium, en sistema batch con el propósito de obtener suspensiones de muy alta concentración celular. Para tal fin se considera la influencia de la aeración y de los constituyentes del medio de cultivo. Las experiencias fueron realizadas en frascos er1enmeyersen un agitador rotatorio y en fermentador con agitación mec41nica.La evolución del crecimiento celular fue determinada en base a medidas de densidad óptica, recuento de células viables, y peso seco. Usando el medio seleccionado y las cepas de Rhizobium meliloti B 36, B 399, Rhizobium trifolii A 113, Rhizobium Ioti LL 22, Rhizobium leguminoserum O 70 Y Bradyrhizobium japonicum E 109, E 110 Y E 45 fue posible obtener concentraciones de microorganismos de 6 x 1010 a 1 x 1011 células viables/mi en 48 y 96 horas de proceso, que corresponden a valores de peso seco del orden de 10 a 12 gil. Además, se determinaron valores de presión osmótica del orden de 300 miliosmoles. Por último, es de destacar que las cepas desarrolladas en los nuevos medios seleccionados mantienen su capacidad fisiológica.
This paper reporta a wofi on growth straina of the Rhizobium and Bradyrllizobium, in a batch system, in order to obtain microorganisms suspension of a very high can concentration. In the process of designing the culture media the influence of the aeration and the nutrient concentration is considered. The experiments were carried out in a er1enmeyers flask on rotatory shaker and in laboratory fermentors. The evolution of cen growth was determined according to measures of optical density, viable cen count and dry weight. Using a selected balanced media and strains such as Rhizobium meliloti B 36, B 399, Rhizobium trifolii A 113, Rhizobium loti LL 22, Rhizobium leguminosarum O 70 and Bradyrhizobium japonicum E 109, E 110 and E 45, it was possible to obtain microorganisms concentrations of 6 x 1010 to 1 x 1011 viable cell ml in 48 and 96 hour processes, corresponding to dry weight concentrations higher than 10 gIl. The osmotical presure in the selected medium was in the order of 300 miliosmoles. The modifications introduced in the culture media to achieve high microorganisms concentration did not alter the nitrogen fixation pacíty of the strains.
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