Les noves tendències alimentàries i la producció animal

• Autores: Josep Gasa Gasó
• Localización: Revista Anual de l'Acadèmia de Ciències Veterinaries de Catalunya, ISSN 2013-2956, Nº. 1, 2020, págs. 54-59
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto Completo Ejemplar
• Resumen

  • Els aliments, juntament amb el aire, són els dos principals elements externs que entren al cos humà per mantenir-lo amb vida. De fet, el desacoblament en els processos de assimilació, oxidació i excreció dels nutrients que contenen els aliments és la principal causa de l’envelliment cel·lular. Practicar una alimentació sana és un eina fonamental per gaudir d’un òptim benestar i màxima longevitat.